На 30-й неделе беременности сделала клубнично-творожное желе

😋

Подскажите рецепт, а то я сойду с ума🙈

@katerina86 я желе делаю на агар-агаре. По времени вот такая штука часа 1,5-2 занимает. Но это больше на застывание времени уходит. Творог+сметана немного забивается в блендере, кипятится агар с ванилином и сахаром. Можно и без сахара. Сироп вливается в творог. Выливается в форму. 20 мир на застывания. Потом я варила сироп агар, свежая клубника, сливы замороженые, немного сахара. Наливается слой клуб сиропа, немного остывает. Потом творожный слой выкладывается и заливается ягодным сиропом сверху. Час остывает при комн. темп. Сверху быстро сделала глазурь ( молоко, немного масла, немного сахара, какао). добавила агар и получилось сверху шоколадное желе. Ну, как-то так.

@katerina86 надеюсь хоть немного понятно написала. Как с 30 й начала мая ушла в декрет, подсела на такие разные желе. Можно все что хочешь желировать. При использовании агар-агара времени с застыванием занимает 20 мин, если формы небольшие. Раньше просто молоко с ягодами и агаром кипятила. Оч вкусно. даже вкуснее, чем вот это.

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Завтра де буду экспериментировать!!! Вы большая молодец💐💐💐

@katerina86 спасибо ☺☺☺

А что такое агар? ☺️возможно глупый вопрос, но я не знаю, что это😔

@lyalya2707 это желеобразовател ь типа желатина, но растительного происхождения.

@lyalya2707 полное название агар-агар

Спасибо, выглядит очень аппетитно. Тоже захотелось ☺️

@lyalya2707 недавно делала другой, ещё круче. 300 г творога в блендере с клубникой, ванилин и немного сахара. Залить сиропом из агара и 300 мл воды или молока прокипяченого. Вообще бомба!

Ммммм я попробую😍😍😍 просто так творог уже не могу кушать, буду экспериментировать 😘спасибо

Я этот агар найти нигде не могу(

@lyalya2707 ну, тут я помочь не могу. У нас он на рынке в специях продаётся