Вот такой вот тортик🍰классический бисквит, ганаш из темного шоколада, прослойка из клубники и ганаш из белого шоколада🍫 украшен кремом из маскарпоне и ягодами🍓для мужа)) Кому-то сегодня будет вкусно😋 ну а свою еду я не буду показывать, гречка не фотогенична😂
После 3 проработок я довела до идеала корпусные конфеты на ганаше из шоколада без сахара с пюре из свежих фруктов. Делюсь рецептом!
Не умею я красиво фоткать на телефон) Тортик раз два три, со сметанным кремом и малиновым джемом, залитый ганашем из горького и белого шоколада отправляется в холодильник пропитываться.
Далеко не профессионал и до идеала не близко😀 После сторис Айтпаевых с макарон, возникло желание приготовить их самостоятельно. Результат благополучный ✨,хотя первая попытка была малоуспешной; готовила на французской меренге(внешне достаточно симпатичные,но внутри абсолютно полые - без заветного,так называемого «мяса») На следующий день использовала другой рецепт уже на итальянской меренге, и ура(!)получилось😍 Кому интересно - вот подробный рецепт с некоторыми нюансами: https://youtu.be/LnRzpmg9BSQ (у меня малиновое пюре б/к и два вида начинки: помимо взбитого ганаша на тёмном шоколаде использовала малиновый ганаш на белом шоколаде)
Купили бы вот такие сладкие пельмешки своим мужчинам на 23 февраля? Тесто из белого шоколада, начинка - ганаш из темного шоколада с вишней или орехами.
Мои первые МАКАРОШКИ🤪 Далеко не идеальны ,но дальше лучше ! Муж сказал это лучшее,что он пробовал в этой жизни 🤣 Делала все по рецепту Энди Шефа😍 ГАНАШ на белом бельгийском шоколаде 🍫 Елки-палки ну как это вкусно епрст🤤🤤🤤🤤🤤
bella1987·
Оболдеть!
YULIA·
Мама сына-младенца
Как аппетитно выглядит😋