Как приготовить домашний куриный рулет для кормящей мамы?

Нямка

Спасибо

Если делать порцию по больше то шкурка нужна с целой курицы😊 а так все тоже самое. Можно добавить для не кормящих грибы, орехи, чернослив, сыр.

@tanechkasyverova, для маленькой порции где то на 2 челокека. С домашней курицы с грудки сняла шкурку она прямоугольной формы, основа рулета. Половину грудки и мясо с одного бедра нарезала произвольно, посолила, поперчила, добавила зелень, чеснок и 10 грамм желатина. Эту массу хорошо перемешать и выложить ровным слоем на шкурку. Свернуть в рулет и плотно затянуть в несколько слоев пищевой пленкой. Я делала в пароварке 30 минут, но можно и отварить.

Рецепт подскажите?☺️