Девочки, что можно приготовить из кислого молока? Я на ГВ. Что-то ничего в голову не идет 😏

Творог 😜

Блины

Лепешки ))

@kuzyakatya, блины, боюсь, сейчас не вариант, тк сын из-за погоды спит плохо, на руках все время

@kuzyakatya, а как творог вы делаете? Ни разу сама не делала

@gasanova1993, а можно рецепт? ))

оладьи

Блинчики

@karlovna,

@majga, если малой даст время, то сделаю 😉 из-за погоды не спит ни фига и все время на руках. Сегодня вроде лучше уже. А ты как блинчики на кислом молоке делаешь? Я все время просто на свежем делаю

Оладушки, блинчики..кислое молоко, это же почти простокваша?

@belovaval, да там уже простокваша ))) давно скислось ))

@karlovna, о!ну тогда оладушки, например!вообще отлично будет!!)я обожаю когда у меня или молоко или кефир портятся, со спокойной душой делаю оладушки!!)

Творог сварить

Творог, домашний. Нужно сварить его, молоко когда зерниться начнёт выключаете и через марлю сцедить лишнюю жидкость.

@belovaval, у меня довольно давно уже испортилось. Неделю уже после окончания срока годности стоит. Нормально? Я просто кулинар еще тот ))))

@karlovna, нормально!даже не бойтесь!молочные продукты, они же не портятся, а "перерождаются" в новый продукт!и неделя..это совсем немного!у меня вчера были блинчики из кефира, который открытый, а срок прошел уже сто лет!я никогда не выкидываю, всегда пеку что-то!главное чтобы плесени не было..но это скорее у творога/йогурта/сметаны открытых ранее будет

@belovaval, отлично! Спасибо! 😉👍

От творога главное сыворотку не выливайте... Это такой ценный продукт... Получите и творог и оладушки на сыворотке пожарите...

@mariam1990, спасибо! Попробую ))

@kuzyakatya, спасибо!

@mariam1990, а оладушки на сыворотке как? Просто вместо молока/кефира сыворотку использовать? В тех же пропорциях?

Да.... 😉... Можете чуть соды добавить, они тогда повоздушнее будут...

Я все на глаз делаю ... Просто сыплю муку до нужной консистенции

@mariam1990, ок. Спасибо! Буду пробовать 😉

Вот еще панкейки маленькие делаю... Без масла ... Тоже на кисляке...

Блины, оладьи)

Я вкусный пирог готовила с ягодами где-то в ленте у меня

Верхний кекс на кислом молоке

@ai_wiht_love, это пока сложновато в плане ингредиентов. Пока еще шоколад не ем )))

@mariam1990, @belovaval @agnessa @evg.basova925 @kuzyakatya девочки, спасибо за советы! Сделала творог, из сыворотки оладушки напеку. Только мелкого осталось уложить 😉 творог получился с горчинкой. Так должно быть? Я сахар добавила

@karlovna, ой точно! Ну на будущее😉

Нет горчинка не должна быть😕... Молоко магазинное ?

@mariam1990, да. Магазинное. Хорошее, всегда его беру

Может из за молока не качественного... Я один раз тоже хотела творог сделать дождалась пока рассориться так оно так вонять начало тухлыми яйцами... Выкинула...

@karlovna, вот поэтому Горчинка признак не натурального молока 😕

@mariam1990, пахло хорошо. @agnessa ну я расстроена ((( была уверена, что это хорошее молоко. И творожок я съела. Надеюсь, ничего страшного. А то я мелкого грудью кормлю

@mariam1990, вот теперь думаю, делать ли оладушки на этой сыворотке 😏

Я бы вылила...

@mariam1990, блин, теперь я переживаю, что съела творог этот 😭😭😭

Да не заморачивайтесь... Мы такие гадости едим каждый день, просто не чувствуя .... Те же шоколадки... В которых одно синтетическое типо сливочное масло.... Не умерли😅

@karlovna, так же как на свежем)) хотя я давно не пекла- теперь это свекровь делает)

@karlovna, ну молоко же ты это пила? И все норм? Непереживай.

@agnessa, пила, да. Постоянно пью. Не переживаю уже )))