рахмет попробую на днях сегодня пятница щерпеки жарила. .))мой муж их обожает...

@gaukhara, в общем, вообще ничего не надо, ни смазывать , ни наливать😌

@gaukhara, нет, потому что в тесто добавляется достаточно масла 👌🏼 только не передерживайте блинчики) а то они потом как негры😀😄

а на сковороду масло надо? или смазать сковороду ?

рахмет, обязательно попробую приготовить, а сковороду надо смазывать маслом слегка?

@danochka23, я написала выше😉😉😉 приятного аппетита, как сделаете)

@karak0o0z, 😱 как сейчас? Боль спала хоть?

@dareka2403, @mira707 @ztorgoutova конечно) вчера сама только научилась 😌 ингредиенты: 4 яица

3,5 с.л. сахара

Стакан теплого молока

1,5 стакана муки

Щепотка соли

3 с.л. масла подсолнечного! Отделяем белки от желтков, белки пока отложите в сторону, желтки взбиваем с сахаром, далее добавляем теплое молоко, и так же продолжаем взбивать, постепенно засыпаем муку, не переставая взбивать, должно получиться как густая сметана, и в конце добавляем масло,итак же взбейте до однородности. Все, эту миску пока отложите. Берем миску с белками, взбиваем до легкой пены, потом добавляем щепотку соли, и продолжаем взбивать до увеличение смеси где то в 2-3 раза, прям такая пенка крутая должна быть, далее заливаем белковую смесь в желтковую, и начинаем перемешивать снизу вверх, аккуратненько, за это время поставьте сковороду , обязательно с антипригарным покрытием, на огонь( я поставила на средний кружочек, и огня дала чуть меньше максимума) как только нагрелась, заливаем по одной поварешке, буквально 7-8 секунд, образовываются пузырки на поверхности блина, и резко переворачиваем, та сторона жарится еще меньше, ну в общем до такого цвета как на фото доводите😊 воздушные получаются, это что то☺️ ну вроде все объяснила как смогла) если что то не понятно, спрашивайте😌

@danochka23, спасибо😊 в первый раз делала месяцев 2-3 назад😆 там не то, что первый блин комом, там ужас был, вылила тесто) в этот раз делала по другому рецепту😊

ждем рецептик)))...

Рецептик можно😜☺️🙏

Рецепт в студию))раздразнила меня😃

И я хотела сегодня. Но ночью живот болел еле заснула. Думаю не стоит у плиты стоять.