девочки приветик!!!у меня вопрос к мастерицам-рукодельницам по выпечке: чем можно добиться красный цвет для глазури???кроме красителей...???хочу сделать "мухомор" ☺️
Комментарии
@olamars, @elenalev 2-яйца, 0,5 стак слив масла и 0,5 стак маргарина (растопить), 0,5 ч л соли, 1 стак молока, 0,5 стак сметаны, 1 стак сахара ( я кладу меньше), 0,5 ч л соды, мука на "глаз". Тесто должно быть мягким, чтоб к рукам не приставало, мешаем вначале ложкой, потом как тесто загустеет-руками месим. Муку добавляем постепенно. Тесто делим на 2-3 части, чтоб удобно было раскатывать. Раскатываем тесто толщиной в 1 см и вырезаем кружочки, из остатка делаем "колбаску"...жгутик....ну в дальнейшем это будет ножка от грибочка:)))Колбаску раскатываем полукругом:))выпекаем 20 мин, вначале на большом огне, потом на среднем.Вынимаем противни с кружочками и колбасками и соединяем в горячем виде!!!берем колбаску и кончик окунаем в сахарн глазурь, потом вставляем в шляпку (кружочек)🙈😉 как остынут наши грибочки, поливаем сверху шоколадной глазурью и посыпаем маком ножку;)))но это на любителя✌️
@olamars, вкусно получается очень;)))в 2 словах не расскажешь, могу рецепт скинуть....но там много "тайн", которые требуют много букв,...но в принципе, если вы периодически выпекаете, то у вас получиться:))
@amiguss, спасибо большое!!!я попробую в праздники так сделать:)))
@nataliya_mama, либо соковыжималкой, либо на мелкой терке и через марлю выдавить 😊
@nataliya_mama, сырую отжимала, я на глаз добавляла, смотря какой цвет нужен😊
Может на словах расскажете?прямо сьела бы....сейчас все.... ммммммм ....
@amiguss, а вы свеклу сырую отжимали или варили или как сок то из нее получить???и сколько сока вы в бисквит добавляли!???мне аж самой захотелось испробовать:))
@nataliya_mama, думаю да, вкус обычно так сильно не чувствуется, я добавляла в бисквит
@olamars, ссылки нет, т к меня в свое время этому моя бабушка обучила:)))она и давала М К:))@amiguss спасибо, учту....что-то не догадалась....а к печенью сок подойдет??
приятного аппетита тем, кто сделает🍄☕️👍☺️на самом деле они готовятся легко!!!мне моя доча помогала😂👍ей 2 года скоро будет:)))ей нравятся эти печенья кушать, они не сладкие получаются и оригинальные ☕️☕️