Пригласила подругу в гости. Давно не виделись. Решила порадовать её. Приготовила каннеллони фаршированные куриным фаршем…

Я их обожаю;))) давно не готовила, надо исправляться;)) 👍👍👍👍👍

@makarovalina, я первый раз делала )) но опыт с лазаньей есть успешный, эти не сложнее )

@juliarrrrrr, я просто люблю что-нибудь эдакое приготовить порой для друзей :) Сама-то не ем и даже не пробую всё это. А вот какую-нибудь банальную картошку пожарить меня фиг заставишь - скукота ))

Ммммм,пригласите меня тоже в гости))))))

Выглядит очень аппетитно! Вы молодец! Приятного аппетита!

Пишите адрес))) мы на выходе

@tusik19, @helicopter девушки, это для самых близких ;) для новых знакомых у меня обычно маффины с шоколадом 🍮

@ksy1984, спасибо! Передам подруге аппетита :)

@yulutik, маффины мы тоже любим😍

Как вкусно 😋 вот это сила воли к вас 🙈

@viktoriyakatty, да мне как-то фиолетово уже на запахи )) я кайфую от процесса приготовления 😉

@helicopter, противоположного мнения ещё не слышала 😉

Куда прийти с тарелкой и вилкой?)

Красота! Не пробуете во время готовки?

Как же вкусненько))) Я тоже люблю готовить для других! Главное, что всегда ценят друзья))) Кстати, рецепт в студию😹

Юля, аж слюнки потекли

@happylena, я в принципе это всё не ем) только свежие овощи, фрукты, зелень, орешки, ягоды, мёд, масла холодного отжима

@nepobedimaya, вкусняху уже почти слопали тут ))

@okolotnastya, Насть, сказали, что вкусно получилось ;)

@pauniha, рецепт прост: начинка:

300-400г фарша (какой нравится), 1 помидор, 300г грибов, чеснок/лук по вкусу и желанию, 2 ст л томатной пасты, соль/перец по вкусу, базилик сушеные (или другие итальянские травы). Грибы мелко порезать, на сковородку, выпарить воду. Потом чуток растительного масла добавить, обжарить. Добавить фарш, лук/чеснок. Обжарить, разбить комочки. Туда же помидоры мелкими кубиками, томатную пасту, соль/перец, травы. Всё обжарить, протушить.

/каннеллони/: чуток отварить до полуготовности (12 штук)

/соус бешамель/: 30г сливочного масла, 30г муки, стакан молока, соль, мускатный орех. Готовить на медленном огне: растопить масло, по чуть-чуть вмешать муку, чтобы не было комочков. Постепенно влить молоко. Постоянно мешать, добавить соль, мускатный орех. Готовить до желаемой густоты.

Начинить каннеллони фаршем аккуратно (я ставила каждую вертикально и маленькой ложкой по чуть-чуть наполняла трубочки). Выложить на смазанный маслом протвень. Сверху полить соусом, посыпать тёртым сыром (около 150г). И в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 мин до золотистой корочки.

Вуаля!🙏😉

@yulutik спасибо, буду готовить)))

@pauniha, пожалуйста ;) вообще их можно фаршировать чем угодно. Вот тут 58 рецептов http://www.gotovim.ru/recepts/flour/kann/

А на сковородке мясо до полуготовности обжаривать?

@nadinprosto, до готовности