Готовим с дочей наше любимое семейное блюдо )) Армяно-итальяно-русскую Лазанью под французским соусом Бешамель 😄масло…

@ksyusha531, не за что 😋

Выглядит очень аппетитно! Аж слюнки потекли🙊 спасибо за рецептик, возьму на заметку 😉

@sunkatrina, покупной )))

@happymom_and_wife, круто! Спасибо! А лаваш тоже сами готовите?

@sunkatrina, обжариваешь фарш, морковь, лук минут 15) добавляешь специи и зелень) я все на глаз делаю поэтому пропорции не Могу сказать) затем готовите соус: растапливаете на медленном огне 25г масла, добавляете две столовых ложки муки и пассируете минутки 2, постоянно помешивая. Важно! Чтобы мука не подгорела и сохраняла золотистый цвет. Затем постепенно добавляете теплое молоко, помешивая. Доводите до кипения и варите минутки три. Соус должен загустеть.

Смазываете противень маслом, растираете первый слой лаваша) сверху смазываете соусом и выкладываете фарш) и так каждый слой) последний должен быть из фарша и сверху посыпаете тертым сыром )

Выпекаете в духовке минут 15))

Лазанья готова! Лучше резать чуток остывшей )

@sunkatrina, вот конечный результат ) сейчас напишу 😋

Выглядит безумно вкусно и красиво, а можно рецепт?!