Девочки скажите пожалуйста рецепт теста на вкусные блинчики,( а то у меня оно через раз получается и…

Вот 😊 брала здесь у девочек ))

Или вот ✌️

@eshmolislubi, спасиибо))

А это результат 😊

@eshmolislubi, ммм прям запах чувствую, сейчас нажарю на ночь глядя))

Давай, жарь 😍 я на завтра тесто слоеное достала, тоже чего-нить наколдую)))

@eshmolislubi, тут я взяла тоже рецепт слоек из яблок может когда нибудь руки дойдут

Скинь сюда вот 😍 обожаю яблоки! Сегодня купили с мужем килограмм 🍏🍏🍏

@eshmolislubi, вот))

@eshmolislubi,

А надрезы как на фото - где? (В рецепте) 😂 я надрежу так, что у меня яблочный пирог получится))))))

Вижу ))))) 😘 спасибо)

@eshmolislubi, @kireeva.tatiana насмотрелась на веща блинчик и выпечку, что аж есть захотела, а время почти 22:00. Ща что бы успокоиться пойду оладья подарю, как раз кефир есть, да и с оладьями у меня всегда барьба, пышные не получаются 😤😏

@anutka72, Соды для пышности 😊👍 а я виноградика поела, а хотела M&M's 😂😀

@eshmolislubi, ну для нас это нормально, хотим одно, а в итоге другое съедаем😀

Муж говорит, я ожидал худшего, что ты ночью в магаз меня отправлять будешь 😂 Пока за мной такого не было замечено ) @anutka72

@eshmolislubi, аааа они получаются😍спасиб за совет 😘😉

@anutka72, и я за плитой ☺️

@eshmolislubi, 😂😂😂😂@kireeva.tatiana я тож 😀

@anutka72, 😃😃самое время

Беру такая переворачиваю оладушек, а там сердечко.. Мммм я просто не могла с этим не поделиться😂

@anutka72, мило как

@anutka72, на здоровье 😘 девочки, время 4.42, мы с маленькой не спим... Она выспалась )) захожу сюда - здесь блины, оладьи 😂 мне кровь сдавать сегодня... Даже не перекусить 😲😂

@eshmolislubi, 😄👏🏼👏🏼

@anutka72, @kireeva.tatiana ну все! Я сегодня на блинах😋😋😋

@dasha1, передали эстафету😂

Тоже долго мучилась с подбором хорошего рецепта, наконец-то нашла: блинчики получаются идеальные, с первого блина!

Рецепт: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока. Т.к. маленьким полковником обзавестись так и не смогла приноровилась иначе: все ингредиенты изначально смешиваю в миске, стараюсь, чтобы комочков не было, но даже если и будут-не страшно, т.к. когда тесто готово, переливаю его в обычную литровую пластмассовую бутылку, процеживая через ситечко. (Из бутылки достаточно удобно наливать тесто на сковороду, мало того, в процессе закрыв ее крышкой, можно хорошенько взболтать тесто, ну и самое главное: на кухне !чисто! после готовки, никаких нечаянных капель на плите!).

В это время уже грею сковороду( сразу ставлю на медленный огонь), слегка смазываю сливочным маслом.

Дополнительно растапливаю сливочное масло в микроволновке для смазки уже готовых блинов. Когда сковорода достаточно прогрелась, наливаю на нее немного теста, держа в одной руке бутыль, в другой сковороду, и хорошенько раскатываю по поверхности, при необходимости добавляя по чуть-чуть. Оставляю, когда край блина начнет менять цвет, аккуратно подцепляю лопаточкой (лучше силиконовой), слегка приподнимая блин и переворачиваю.

По готовности выкладываю на тарелку, смазываю подготовленным маслом, особенно край блина.

Выпекаю следующий. Имеет смысл учитывать, что с каждым последующим блином сковорода будет сильнее прогреваться, а соответственно время на выпечку блина сокращаться.

По этому рецепту получается где-то 20-25 тонких блинчиков.

Приятного аппетита! :)