Как приготовить плов с мясом, чтобы рисинка к рисинке?
Девочки, как вы делаете плов с мясом? Хочу именно плов, что рисинка к рисинке четко, а не рисовую кашу с мясом. Можно с фото
Комментарии
напиши мне в вацсап я объясню подробнее и ещё у меня много рецептов блюд, которых я дома готовлю 89663349606
папа делает настоящий плов. сначала в казан мясо на нормальный такой огонь с закрытой крышкой и кучей масла. потом оочень много лука и моркови не мешая слоями. все еще готовится. потом вымоченный рис тоже слоем и вода. с закрытой крышкой. все оочень долго, он может часа 3-4 готовить плов, но казан у нас литров 20 точно. приправы сыпет с рисом или позже, не помню: куркуму, зру, шафран. изюм иногда. на курдюке делает, когда он есть)
я рис обжариваю,а потом засыпаю мясо и закрываю крышкой, не мешая,главное, выключив плиту.
если воды многовато,рис собираю в горку,чтоб вода ушла не в рис..Получается рассыпчатый 😉
я делаю с приправой мангги. на второе! рекомендую! ни разу еще не испортила) ии рис пропаренный беру и морковку тур туда дополнительнр
Девушки, выручайте.
Я была бы не я если бы не старалась довести все до нужного мне состояния, вкуса, вида и т.д.
Сейчас на повестке плов. Никак не могу добиться от него взаимности. Какой рис выбрать в Германии?
Готовила и в чугунной кастрюле и в мультиварке, никак не выходит плов рисинка к рисинке. Хочется именно плов, а не кашу.
Басмати и рис для ризотто точно не вариант.
#продукы_кс
Почему плов получается размазней, а не рисинка к рисинке?
Как правильно готовить этот хренов плов😬 почему у меня постоянно получается не «рисинка к рисинке», а размазня с кусками мяса🤦🏼♀️ есть-то можно, но эстетического удовольствия от такого блюда не получаешь😏
А на ужин у нас плов?!?
А у вас всегда рисинка к рисинке??
А у меня всегда, потому что муж научил готовить вкусный плов!
Может он и не настоящий, но такой,какой любит именно моя семья!!
#рецепты_мамытроих_девчат
Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?
Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?
рис надо промыть тщательно , пока конечная вода не будет совершенно прозрачна)