Mom.life
карина
bobo
карина

Как приготовить плов с мясом, чтобы рисинка к рисинке?

Девочки, как вы делаете плов с мясом? Хочу именно плов, что рисинка к рисинке четко, а не рисовую кашу с мясом. Можно с фото
18.04.2015

Лучший комментарий

Комментарии

missing342user
missing342user
рис надо промыть тщательно , пока конечная вода не будет совершенно прозрачна)
19.04.2015 Нравится Ответить
-----------
-----------
напиши мне в вацсап я объясню подробнее и ещё у меня много рецептов блюд, которых я дома готовлю 89663349606
19.04.2015 Нравится Ответить
laura95-95
laura95-95
Делаю в мультиварке по рецепту, получается очень вкусно;)
18.04.2015 Нравится Ответить
hope02323
hope02323
папа делает настоящий плов. сначала в казан мясо на нормальный такой огонь с закрытой крышкой и кучей масла. потом оочень много лука и моркови не мешая слоями. все еще готовится. потом вымоченный рис тоже слоем и вода. с закрытой крышкой. все оочень долго, он может часа 3-4 готовить плов, но казан у нас литров 20 точно. приправы сыпет с рисом или позже, не помню: куркуму, зру, шафран. изюм иногда. на курдюке делает, когда он есть)
18.04.2015 Нравится Ответить
mos_yana
mos_yana
я рис обжариваю,а потом засыпаю мясо и закрываю крышкой, не мешая,главное, выключив плиту.
если воды многовато,рис собираю в горку,чтоб вода ушла не в рис..Получается рассыпчатый 😉
18.04.2015 Нравится Ответить
tinaegorova
tinaegorova
я делаю с приправой мангги. на второе! рекомендую! ни разу еще не испортила) ии рис пропаренный беру и морковку тур туда дополнительнр
18.04.2015 Нравится Ответить
Читайте также