Как приготовить плов с мясом, чтобы рисинка к рисинке?

я делаю с приправой мангги. на второе! рекомендую! ни разу еще не испортила) ии рис пропаренный беру и морковку тур туда дополнительнр

я рис обжариваю,а потом засыпаю мясо и закрываю крышкой, не мешая,главное, выключив плиту.

если воды многовато,рис собираю в горку,чтоб вода ушла не в рис..Получается рассыпчатый 😉

папа делает настоящий плов. сначала в казан мясо на нормальный такой огонь с закрытой крышкой и кучей масла. потом оочень много лука и моркови не мешая слоями. все еще готовится. потом вымоченный рис тоже слоем и вода. с закрытой крышкой. все оочень долго, он может часа 3-4 готовить плов, но казан у нас литров 20 точно. приправы сыпет с рисом или позже, не помню: куркуму, зру, шафран. изюм иногда. на курдюке делает, когда он есть)

Делаю в мультиварке по рецепту, получается очень вкусно;)

напиши мне в вацсап я объясню подробнее и ещё у меня много рецептов блюд, которых я дома готовлю 89663349606

рис надо промыть тщательно , пока конечная вода не будет совершенно прозрачна)