расстроилась, кулич получился сухой ((( девочки в чем причина, кто разбирается?

надо было лобавить побольше сливочного маслица)

@margowa делала по рецепту

С вареньем самое то! 😋

У меня первый был сухой, потому что тесту не дала подняться, дрожжи были старые, открытый пакет

@ann-nemova беее, чет совсем сухой или я уже придираюсь

@katiesha у меня тесто подходило 2 раза и отлично

@zahar15, Ну тогда с чайком! Красота!! 😋😋

@ann-nemova не, не идет

@zahar15, 🙈тогда возможно дело в масле, я в свои последние, чуть больше чем по рецепту положила

@zahar15, а если впихнуть? 😆

Белки клали? Я делаю только на желтках и все отл

@katiesha эх

@ann-nemova если так, хотела свекрови отвезти а теперь не хочу

@svet-k белки клала

Лучше делать на топленом масле. Муж сказал, что мои съедобные, но вау эффекта не произвели...так что не расстраивайтесь! С молочком, маленькими кусочками уйдет.

@rimma_s 😷

@zahar15 это мне моя свекровь подсказала. я тоже все по рецепту..а суховат. а у нее прям пальчики оближешь. маслице говорит)

@margowa эх, ну ничего, буду знать, первый раз вставки пекла

Все правильно выше пишут: масла больше рецепта и на желтках) у меня из 10 яиц только 2 белка. И хранить в пакете

Масло надо использовать развесное, оно более жирное

@atishapak спасибо, да, у меня под полотенцем стояли

@zahar15, ну какие твои годы)))

@atishapak ага, просто пироги, ватрушки, все с первого раза вкусно. а кулич нет

@zahar15, следущий раз все получится!)) я неделю всю до пасхи пекла, а потом друзей и уток кормила, тк первый получился , как печенье большое😁 а второй не сладкий , но потом, я уже со своими дополнениями к рецептам тем испекла третьи, вот они удались)

@zahar15, ну куличи они капризные)) у меня вроде очень хорошо получились, но не все) один съели-восторг, другой вскрыли-хлебушек)) одно и тоже тесто.. Вот как так?)

@katiesha хитрая какая)

@atishapak удивительно

У меня хороший получился,я еще добавляю всегда грецкие орехи,цукаты и изюм.Может засчет этого получается не очень сухой

А после как испечется,смазываю подсолнечным маслом.Храню не в холодильнике,а заворачиваю в полотенце и в пакет.

@viktoriakon спасибо