Аватар
Анжела
avatar
Как же долго я о них мечтала... С крапивой, со свекольными листьями... ☺️☺️☺️
9 лет

Лучший комментарий

Аватар
anzhela_ram

@yliana1707 это чуду-блюдо дагестанской кухни, @ninooochka да, это ОНО @ragimova крапиву мама привезла. @dashunia рецепт очень прост.
Тесто: вода, мука, соль.
Начинка: (у меня) зеленый лук, свекольные листья, крапива, сливочное масло, соль. Замешиваете в меру крутое тесто, разделяете на несколько шариков размером с крупное яйцо, раскатываете каждый шар в тонкую лепешку, на одну сторону выкладываете начинку из зелени и столовую ложку растопленного сливочного масла. Накрываете второй половинкой и печёте на большой раскаленной сковороде, с обеих сторон. Готовое чуду, по желанию смазываете сливочным маслом. @ekaterina_kld я часто готовлю их со шпинатом, укропом, петрушкой, кинзой. Есть еще варианты с добавлением творога, сырого яйца, брынзы.

9 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
anzhela_ram

@yliana1707 это чуду-блюдо дагестанской кухни, @ninooochka да, это ОНО @ragimova крапиву мама привезла. @dashunia рецепт очень прост.
Тесто: вода, мука, соль.
Начинка: (у меня) зеленый лук, свекольные листья, крапива, сливочное масло, соль. Замешиваете в меру крутое тесто, разделяете на несколько шариков размером с крупное яйцо, раскатываете каждый шар в тонкую лепешку, на одну сторону выкладываете начинку из зелени и столовую ложку растопленного сливочного масла. Накрываете второй половинкой и печёте на большой раскаленной сковороде, с обеих сторон. Готовое чуду, по желанию смазываете сливочным маслом. @ekaterina_kld я часто готовлю их со шпинатом, укропом, петрушкой, кинзой. Есть еще варианты с добавлением творога, сырого яйца, брынзы.

9 лет Нравится Ответить
Аватар
anastas

Меня этим угощали, обалденная вещь!))

9 лет Нравится Ответить
Аватар
ekaterina_kld

красота какая )) интересно, а если со шпинатом их делать, то что еще туда можно положить?! А то лежит в холодильнике, не знаю что из него сделать. А тут такое ЧУДУ 😆

9 лет Нравится Ответить
Аватар
id1411111

Очень очень хочу...😩

9 лет Нравится Ответить
Аватар
ragimova

Чудушки😋 где нашла крапиву?😩

9 лет Нравится Ответить
Аватар
elena2310

Мои любимые)) только я с мясом больше люблю)

9 лет Нравится Ответить
Аватар
id1411111

Это чуду?))

9 лет Нравится Ответить
Аватар
dashunia

@zeka, ого что то новенькое! Расскажите рецепт что это вообще такое???

9 лет Нравится Ответить
Аватар
yliana1707

Это что?))

9 лет Нравится Ответить