Называется "кислый лаваш" Это нереально фкуффффная штука!!!

😳??? Подробности😊

пастила вроде называется

И я знаю это как пастилу, сама дома такую делала))

@tutilove, пастила)

Блин!!!! Пастила!!!! Я ее ищу уже месяц точно!!! Где вы ее купили!?😍😍😍😍

@yi, @happy_n ага) прям спасение когда тошнит)

Я ела такую в детстве) @happy_n скажите, как она делается?) лет 10 уже ищу ее везде)

@evelinqa, меня мамка снабжает. Покупает на Дорогомиловском рынке,у грузинок! Они это умеют!!!

@nan, спасибо за наводку!!!!😊😊😊😊😊😊

а еще открою вам вкусняшу для тех кто любит соленое-это курт, или корт называют еще. ..у узбеков на рынке можно купить...я раньше в Казахстане жила чего только не ела))))

Я думала это ткань)))

Пастила сливовая или яблочная, кстати, продаётся в утконосе.

@babykristy, насколько я помню, яблоки пюррируются, потом их раскладывают тонюсеньким слоем, и дают высохнуть - летом на солнышке, зимой на батарее)))

Бабуля делает))?

Ммм) надо заморочиться, прям хочу-не могу) Полинка, спасибо!!! @polina1

@babykristy, в этот раз так просто как с банановым тортом не отделаешься! Придётся угостить😋 скорее бы только у нас пришла весна!

Тогда опять гулять 😉

@polina1, из яблок не вкусно! Самое лучшее,из сливы кислой)

@caterine, 😆😆😆

Это не пастила.это Грузинская хрень называется ТКЛАПИ.

@hool91, то же самое хотела написать)) не успела)) оч вкусно

@babykristy, ой подробного рецепта сейчас не напишу в пропорциях, но точно было так...

Делала я яблочную и сливовую.

Яблоки чистим от кожуры, хвостиков и семечек, нарезаем дольками и выкладываем в кастрюлю. Добавляем немного воды и доводим до кипения, обязательно нужно мешать чтобы не пригорело. Как закипит, варить примерно минут 40 для уваривания и размягчения яблок. Затем погружным блендером размять в пюре и при необходимости добавить сахар, хотя у меня и так сладкие яблоки были. Потом берем противень, на него выкладываем лист пергамента и вылеваем нашу пюрешку тонким слоем.

Сушила я двумя способами, первый лист сушила в духовке при температуре 50, вышло очень долго и наверное много электричества накрутило))) т.к. практически день ушел чтобы полностью высушить ее. А другой лист я сделала так, сначала поставила в духовку на режим с обдувом с температурой 50, посушила где-то около часа и потом выставила на стол досушиваться естественным так сказать способом, где-то дней 3-5 ушло на это. Главное пюре наливать тонким слоем, а то очень долго сохнуть будет. И главная фишка это потом высушенную пастилу отодрать от пергамента)))) для этого нужно просто лист вынуть из противня и перевернуть пергаментом вверх, на лист пергамента положить влажное полотенце минут на 10 и затем он размокший отлично будет отрываться.

В Армении тоже такую вкусняшку готовят!

@lenchik778, ttu lavash!👌

Это нереально вкусная вещь, вкус детства😋😋😋

@nan, цулулс киняц😂😂😂

Мне кажется, всё одно, просто на каждом языке по-разному называется.