Девочки, беременяшки и мамочки! Мужу решила приготовить плов, однообразие уже надоело. Поделитесь…

Я люблю с барбарисом и изюмом ))))

Я делая вкусный плов в духовке! Мясо с луком обжариваю, высыпаю в керамическую посуду для печи, сверху тру морковь и посыпаю рисом сырым. Плюс воду кипяченую. Ну и специи конечно! Такой плов делается дольше чем обычный.

@beremennaya.com, и Яяяя😋😋😋😋

Я нашла для себя рецепт идеальный. В казан налить масла подсолнечного не жалея, когда разогреется, кинуть мясо, когда подрумяниться-добавить лук кольцами, чуть поджарить и добавить морковь, соль. морковь беру в соотношении с рисом 1:1 и режу соломкой. Все жарю, после наливаю кипяток, так чтобы покрыло всю зажарку. Когда чуть покипит-добавляю рис, не размешиваю, сверху кипяток, примерно на 1см сверху риса, накрываю плотно крышкой и жду, когда жидкость выпариться, пробую рис, если жесткий чуть-чуть, то ставлю на самый мелкий огонь и жду минут 30. Главное, чтобы с водой не переборщить, пробовать постоянно рис, жесткий сильно-долить воды, жесткий внутри-значит так дойдет на пару. Надеюсь, понятно написала))

вчера только готовила,наши мужчины его обожают... для меня что главное в плове это чеснок...головку чеснока не чищенную!!!!в центр плова "зарыть"после вытащить и выбросить...это мой секрет😉