Девочки,подсела на кисленькое,в основном на кислые супы,пока готовится,хочу написать рецепт.Вдруг…

Девочки,подсела на кисленькое,в основном на кислые супы,пока готовится,хочу написать рецепт.Вдруг кто-то тоже подсел на кислятинку!Суп постный,щи.Стакан риса (углеводы то нужны) заливаешь холодной водой (у меня большая кастрюля,не знаю сколько литров) и на плиту.При закипании кидаем картофель,у меня три средних,соль.Трем морковь на мелкой терке,лук мелко и на зажарку,добавляем главный ингредиент - квашенную капустку (если нет квашенной,то маринуем одним лимоном свежую,20 минут) и добавляем к зажарке,две ложки томатной пасты (я кетчуп добавляю),тушим 20 минут и все это в кастрюлю и варим до готовности капусты.Я в конце еще добавляю лавровый лист и пол лимона (я вообще люблю кислое).Супик готов!Со сметанкой просто ммммм!Также борщик,рассольник легко готовить)