Аватар
Ульяна
avatar
Девочки кто дома делает Цезарь? Расскажите рецепт, особенно интересно кто как соус делает?))
Пост позже удалю)
9.1 лет

Лучший комментарий

Аватар
irmih

Соус у меня старшая дочка тащиться майонез+сметана (50 на50) и пара зубчиков чеснока

9.1 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
irmih

Соус у меня старшая дочка тащиться майонез+сметана (50 на50) и пара зубчиков чеснока

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yliana1707

@kjueytw, спасибо))

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
kjueytw

Оооо я покупаю белые сухари ,либо делаю сама !!Значит куриная грудка обжаренная в специи , кальве сырный Цезарь соус еще чеснока тертого добавляю ,капуста китайская ,помидоры Черри ,сыр простой тру на терке даже российский ...))!!!самый вкусный

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mira_miru

@kamilla111, спасибо!🎈

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
kamilla111

А курицу я жарю на гриле,совсем без масла!оч вкусно получается,сочно!

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
kamilla111

@muskus, 2 вар.желтка,2 ч.л. горчицы,1 зуб чеснока,сок 1/4 лимона,1 ч.л. 6% уксуса,100 мл олив.масла,соль,перец,сливки по вкусу

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mira_miru

@kamilla111, а сколько горчицы, уксуса, масла и сливок???

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
ksyu_happy

2 желтка сырых, горчица 1 чайная ложка, оливковое масло 2-4 столовые ложки, соль, чеснок выдавить 1-2 зубчика, лимон давить до нужного вкуса и консистенции

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
ksyshe4ka

Соус - майонез (мал пачка), соевый соус (1 ст л), чеснок (2 зуб), горчица (1 ст л), лимон 1/2 (сок). Этим соусом прописывать жареную курицу, черри половинки, сухарики жареные в духовке, салат рву на кусочки. Сверху все посыпать тертым пармезаном.

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yliana1707

@kamilla111, спасибо!))

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
kamilla111

А у меня соус на этот салат такой:2 желтка вареных,горчица,уксус,олив масло,чеснок,соль.перец,сливки 33%..почти классический соус,только не хватает анчоусов:)

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mssm

@yliana1707, муж балдеет от моего Цезаря..👌очень рекомендую😊

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yliana1707

@ananikseda, ммм))) сейчас буду делать!!))))

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mssm

Сама придумала рецепт, много раз пробовала по всякому..наконец получила то, что хотела👌

9.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mssm

Вот мой Цезарь
Куриное филе 4 шт.
Листья салата 2 пучка
Сухарики 2 пачки
Помидоры 2 больших, или 3 маленьких
Пармезан
По желанию 1-2 яйца
Для соуса:
Майонез
Сметана
Чеснок 4-5 зубчиков
Лимон 1 шт
Соль
Перец
Соус рассчитываем на 2 порции, одну порцию оставляем для заправки салата...а во вторую порцию кладем филешки и убираем в холодильник на 30-60 мин..все остальные ингредиенты режем и добавляем в салатницу.
Достаем филе и жарим до золотистой корочки, накрываем крышкой и доводим до полной готовности на среднем огне..
Режем курицу, смешиваем все ингредиенты, добавляем соус и трем сыр😊

9.1 лет Нравится Ответить