КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ 🍗
Ингредиенты:
✔ 500 гр слоеного теста (пресного или дрожжевого)
✔ 600 гр (6 штук) куриной голени
✔ 300 гр грибов (свежих или замороженных)
✔ 700 гр картофеля
✔ 150 гр лука
✔ 50 мл молока
✔ 30 гр сливочного масла
✔ соль
✔ перец
✔ растительное масло
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Грибы почистить, мелко нарезать.
4. На растительном масле обжарить лук.
5. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
6. Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
7. Остудить.
8. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
9. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
10. Смешать картофельное пюре и грибы.
11. Остудить.
12. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
13. Нарезать квадраты 15х15 см.
14. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
15. В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
16. На начинку поставить голень.
17. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
18. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
19. Выложить мешочки.
20. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
21. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
22. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
23. С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я использую готовое покупное тесто.
Приятного аппетита!
Комментарии
Как аппетитно выглядит 👍😍сегодня эе попробую сделать))@schutko1701
@schutko1701, давайте!!!! Желательно с доставкой на дом))))))))
@mashun_ya, 😊😊😊пока к сожалению нет) чувствую в декрет уйду) подумаю над этим вопросом😊😉
У вас случайно не кулинарный магазин???😍😍😍я бы была вашим vipклиентом!!!!!!!!!!!👍👍👍👏👏👏
Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста
Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Девочки ,ловите идею быстрого и очень вкусного ужина.
Ингредиенты:
✔︎картошка 🥔
✔︎мясо 🥩
✔︎сыр 🧀
✔︎репчатый лук 🧅
✔︎майонез
✔︎аджика (для любителей острого) 🌶
✔︎растительное масло
✔︎соль 🧂
✔︎перец 🧂
Нарезаем:
✔︎ мясо и картошку кубиками
✔︎ лук крупной крошкой
✔︎ сыр трём на крупной тёрки
Приготовление:
Смазываем противень растительным маслом ,выкладываем первым слоем мясо ,солим ,перчим ,вторым лук ,третьим картошку ,всё это закрываем майонез+аджика. Ставим в духовку на 60 минут при t 180☺︎︎ C ,з...
Как приготовить куриные ножки в мешочке?
Девочки! Буду как и раньше, продолжать делиться очень простыми, вкусными и интересными рецептами 😍☺️
Сегодня у нас :
« Куриные ножки 🍗 в мешочке»
Очень легко , быстро и просто нереально вкусно👍🏻😋
Ингредиенты:
🔅Слоеное тесто ( я использую готовое покупное тесто, можете приготовить его самостоятельно👍🏻)
🔅Куриная голень🍗( у меня было 8 штук)
🔅Грибы - 300 г (свежих или замороженных, я купила шампиньоны )
🔅 Картофель 🥔 4-5
🔅Луковица - 1 большая
🔅Молоко🥛 - 50 мл
🔅Сливочное масло 30-40 г
🔅Соль и пе...
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
@mimimi555, скажите потом как у вас получилось😊👍