Сметану взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Подогреваем 50 мл. молока и добавляем туда 2 ч. л. кофе и 1 ст. л. сахара, размешиваем, чтобы все растворилось.
Блины я ровняла по плоской тарелке, чтоб все края были ровные.
Начинаем собирать торт: кладем блин поливаем его кофейной смесью (1-2 ч. л.), даем впитаться и наносим крем. Так поступаем с каждым блинчиком. После того, как положили последний блин, обмазываем верх и бока торта кремом и посыпаем через сито какао. Все! Есть можно сразу, но, как и любому торту, лучше постоять хотя бы пару часиков в холодильнике.
Сметана (30%) — 0,5 л Сахар — 1 ст. л. Молоко — 50 мл Какао-порошок (лучше сладкий, я брала "Несквик") — 2 ст. л. Блины (любые блины по вашему рецепту, главное - чтобы тонкие) — 15-20 шт Сахарная пудра (можно и просто сахар) — 100 - 150 г Кофе растворимый — 2 ч. л.
mama_safarova·
Мама сына (1 год)
Печем тонкие блинчики, даем им остыть.
Сметану взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Подогреваем 50 мл. молока и добавляем туда 2 ч. л. кофе и 1 ст. л. сахара, размешиваем, чтобы все растворилось.
Блины я ровняла по плоской тарелке, чтоб все края были ровные.
Начинаем собирать торт: кладем блин поливаем его кофейной смесью (1-2 ч. л.), даем впитаться и наносим крем. Так поступаем с каждым блинчиком. После того, как положили последний блин, обмазываем верх и бока торта кремом и посыпаем через сито какао. Все! Есть можно сразу, но, как и любому торту, лучше постоять хотя бы пару часиков в холодильнике.
mama_safarova·
Мама сына (1 год)
Сметана (30%) — 0,5 л Сахар — 1 ст. л. Молоко — 50 мл Какао-порошок (лучше сладкий, я брала "Несквик") — 2 ст. л. Блины (любые блины по вашему рецепту, главное - чтобы тонкие) — 15-20 шт Сахарная пудра (можно и просто сахар) — 100 - 150 г Кофе растворимый — 2 ч. л.
Елена·
Мама дочки-младенца
@mama_anzhela, давайте, давайте..😊 Мы ждем рецепт😉👍
надежда·
В ожидании первенца
@mama_anzhela, ждем!!))
mama_safarova·
Мама сына (1 год)
@super_mama 😊 Спасибо. Рецепт напишу обязательно..
super_mama·
Мама дочки (8 лет), беременна (33 нед.)
Вау! А рецепт? Выглядит божественно!!!!