Вот и у меня процесс пошел ))) . Начинаю жарить блины! первые 2 блина уже на столе. Хочу сделать и…

Закончила! Ммм, как они пахнут. Не много конечно, с литра молока, но надо по делам бежать, а то бы еще поллитра замесила ))) завтра наверное еще сделаю

Красивые👍👍👍

@knina, мы любители этого дела ))) раз в месяц обязательно делаю. Любимый рецепт, хотя столько перепробовала вариантов всяческих

рецепт можно? ??

@samiroch, да конечно, он и прост и в тоже время оч вкусно выходит. Думаю дело в консистенции, муки тут не так много. 1 л молока, вбить 4 яйца, всыпать 1 ч л соли и 1 ст л сахара ( если хочу сладкие то кладу 3 ст л, а когда делаю с несладкой начинкой то 1 или 2 ч л кладу), взбиваю блендером хорошо, потом постепенно 400 гр муки и 1 ст л слив масла ( 10-20 гр) растапливаю в микроволновке и добавляю после муки. Делаю на среднем огне, иногда чуть меньше среднего, они так выходят нежнее- не пересыхают. Ну и сковородки хоть и специальные, но раст маслом всё равно чуть смазываю, так как то вкуснее выходит 😊

такие аппетитные наглядеться не могу

@samiroch, 😊