Девочки,делюсь рецептом наинежнейшего печеного фаршированного картофеля. Ингредиенты:картофель 10 шт.,масло сливочное 50 гр.,сыр твердый 100 гр.,желток яичный 2 шт.,сметана 2 ст. ложки,соль,перец по вкусу. Картофель чистим,натираем солью и запекаем в духовке до готовности. С готового картофеля срезаем "крышечки",вынимаем большую часть мякоти и протираем. К протертому картофелю добавляем масло,тертый сыр,сметану,желтки,соль и перец.Массу хорошо вымешиваем. Заполняем картофель этим фаршем,посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 10-15 минут.