@eugene, странно.. Я любое сообщение скопировать могу.. Даже не знаю тогда😔

@risha-arisha текст просто не копируется, вот и спросила((

@eugene, просто выделить и скопировать. По-другому вроде никак)

подскажите пожалуйста, как сохранить? ! :-(

@asenok, ☺️ тоже верно) стройнее будете😊😊

Сохранила) я и во время Б с удовольствием попью чай с такой вкуснятиной, спасибо!

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Ингредиенты:

Тесто:

- 1 кг яблок

- 1,5 стакана муки

- 1/2 стакана сметаны

- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина

- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:

- 1 стакан сметаны (я беру 15%),

- 1 яйцо

- 1-1,5 стакана сахара

- 2 ст. ложки муки

Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:

1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.

2. В форму диаметром 26см руками выложить тесто, делая бортики.

3. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.

4. Выпекать ~50мин при t 180С.

5. Пирог вкусен в любом виде, но когда он из холодильника - это нечто!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!