Пирог с яблочком на десерт из песочного теста. Так быстро готовится, муж почти весь слопал)))
Комментарии
@ladyshkamarmeladyshka, готовим песочное тесто: 1. В миску насыпаем муку 1 стакан 2. В эту же миску 2/3 пачки сливочного масла. 3. Начинаем все замешивать хорошенько, получается такое мягкое рассыпучее тесто. 3. Добавляем сначала 2 столовые ложки холодной воды ( я пробовала вместо воды яйцо, но тогда тесто получается тяжеловатым), после добавления воды все должно стать гомогенным и не рассыпаться, то есть немного склеится, воду можно еще ложечку, смотрите как у вас будет получаться. 4. Когда шарик теста уже готов добавляем в него 3 ст ложки сахарной пудры, снова его замешиваем и ставим в холодильник на 30 мин. 5. Теперь яблочки нарезаем кубиками без косточек, кладем в сковородку с разогретым кусочком сливочного масла. 6. Обжариваем яблочки, чтобы они немножко потемнели и подтаяли (при желании можно добавить сахарок) перекладываем в миску чтобы остыли. Тем временем раскатываем тесто и на него выкладываем остывшие яблочки, загибаем края и вы духовку на 40 мин 180 градусо
Сначала готовим песочное тесто: 1. В миску насыпаем муку 1 стакан 2. В эту же миску 2/3 пачки сливочного масла. 3. Начинаем все замешивать хорошенько, получается такое мягкое рассыпучее тесто. 3. Добавляем сначала 2 столовые ложки холодной воды ( я пробовала вместо воды яйцо, но тогда тесто получается тяжеловатым), после добавления воды все должно стать гомогенным и не рассыпаться, то есть немного склеится, воду можно еще ложечку, смотрите как у вас будет получаться. 4. Когда шарик теста уже готов добавляем в него 3 ст ложки сахарной пудры, снова его замешиваем и ставим в холодильник на 30 мин. 5. Теперь яблочки нарезаем кубиками без косточек, кладем в сковородку с разогретым кусочком сливочного масла. 6. Обжариваем яблочки, чтобы они немножко потемнели и подтаяли (при желании можно добавить сахарок) перекладываем в миску чтобы остыли. Тем временем раскатываем тесто и на него выкладываем остывшие яблочки, загибаем края и вы духовку на 40 мин 180 градусов))
Очень вкусно выглядит 🍰ням ням , ждем рецептик
Интересно как вы яблоки делали? Просто клали или сначала с сахаром запекали?
Спасибо!