Как приготовить тонкие блины без соды и дрожжей?

@viktoria00, вкусно поучилось )))

@viktoria00, 👍👍👍

@viktoria00, 👍👍👍👏супер))☺️

Эээм дрожжи насколько я знаю добавляются если хочется толстых именно Блинов, а тоненькие это Блинчики туда ни соду ни дрожжи не добавляю😉☝️

@viktoria00, очень аппетитные 😋

@viktoria00, 😉

что все помешаны на тонких блинах?? как блины могут быть толстые вообще??? я делаю каждые выходные, но вообще не по таким рецептам, как все тут пишут.. дрожжи еще какие то в блины придумали, скажете тоже)

@viktoria00, не на горячем конечно, надо подобрать такую температуру )) поэтому первый блин и комом)

Получаются очень тоненькие: 2 яйца, 2 стакана молока (400мл), 5 ст.ложек муки, 1 ст.ложка подсолнечного масла, 1 ст.ложка сахара (чтобы были сладкими, сахара надо больше, по вкусу), чепотка соли. Жарю на сливочном масле, на среднем огне (не люблю долго ждать). Чем меньше теста нальете, тем тоньше получите. Мои домашние в восторге.

ссылка Только по этому рецепту и готовлю. 😊

@dinkabooo, 😊 спасибо)

Ну, ладно, я еще молока доливаю😊

Я так удивляюсь, когда в тесто для тонких кладут соду/дрожжи, масло или еще что-то, простите😁 меня бабуля научила когда-то печь, как в военные годы, там один сплошной минимализм)

В общем-то ваши яйцо, мука, водичка+немного сахара, с вареньем идеально😄

@anutka66, на сильном огне печь? Они у меня подгорают тогда а сверху еще жидкие, начинаю переворачивать и все, пипец)

@anutka66, @kristo3 @data @evgeniyayaya @eurkanuba @e_gavrikova @yuker85 @anutka66 @89262174413 @ganesha Ааа! Много как рецептов, глаза разбегаются! Спасибо огромное!!!))) так оперативно! Буду делать💪😋

Я делаю все на глаз и всегда получается оч вкусные и тонкие, соду добавляю гашеную(щепоточку совсем) для того чтобы комков не было, а так 1 яйцо, молоко, мука все на глаз до той консистенции что мне нужна!))

1 литр молока, 250гр муки, 2 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки сахара, щепотка соли, 3 яйца.

Молоко должно быть комнатной температуры: 500мл подогреть (не кипятить!), аккуратно влить взбитые яйца; добавить остальные 500мл. молока, масло, сахар, соль; ввести муку. Перемешать и дать постоять минут 15. Тесто будет жидким - это нормально.

По этому рецепту всегда получаются тоненькие и ажурные блины 😉

Я с дрожжами ни разу не делала! Мне кажется на дрожжах как раз толстые получатся и не блины а оладьи какие то))

@viktoria00, главное это хорошо прогретая сковорода,удачная консистенция теста и конечно тренировки 💪💪😀

@viktoria00, ни дрожжи,ни соду в блины не надо добавлять,если вы хотите тонкие блины:)) 2 яйца,щепотка соли,сахара, молоко,мука! Все это дело смешиваю,добавляю масла растительного туда 4-5 ст ложек и если густовато,то довожу до нужной консистенции холодной минеральной газированной водой:)) от этого получаются блинчики кружевные в дырочку:)) жарю на хорошо разогретой сковороде без масла!

@anutka66, @kristo3 спасибо, буду пробывать! С блинами у меня вечная проблема.. Страшненькие и толстые( не дружу я с ними.

я делаю

и без соды без дрожжей.

на 500 мл молока

3 яйца

пол ст.л.сахара

пол ч.л. соли

1,5 ст. муки

и все👍только сегодня делала

@ann.zay, мм интересно))

Я разрыхлитель добавляю или вообще без соды,всегда тонкие пеку,3 яйца+соль щепотка,сахар 1 ст.л,(или по вкусу)0,5 молоко и муку на глаз,чтоб тесто не густое было,далее 1 рюмку (неполную)подсолнечного масла вливаю,смазываю маслом сковородку и жарю)всегда тонкие и идеальные блины)

Я делаю без соды ) пачка молока , 5 яиц, соль -сахар,немного маслица, пол стакана горячей воды и муки добавлять пока консистенция теста не будет как жидкая сметана)вкусненько )

@ann.zay, так это то понятно, ну я имею в виду пропорции) и какие нибудь особенности типо горячее молоко и тд

А еще очень классно смазывать маслом сковороду не кисточкой, а половинкой головки лука)) у блинчиков прям вкус такой офигенный становится. Так мама делает)

Нет, сегодня с каком рецепте увидела))))@data

Я вообще только из этого списка и желаю))))😂😂😂молоко,яйца,мука,сахар и щепотка соли)))и все на глаз)))

У меня муж таким составом и делает) мука, молоко и яйца. Ну и соль, сахар. Вкусные они)))

Вы добавляете дрожжи в блины?🙈😄