Как приготовить тонкие блины без соды и дрожжей?

Вы добавляете дрожжи в блины?🙈😄

У меня муж таким составом и делает) мука, молоко и яйца. Ну и соль, сахар. Вкусные они)))

Я вообще только из этого списка и желаю))))😂😂😂молоко,яйца,мука,сахар и щепотка соли)))и все на глаз)))

Нет, сегодня с каком рецепте увидела))))@data

А еще очень классно смазывать маслом сковороду не кисточкой, а половинкой головки лука)) у блинчиков прям вкус такой офигенный становится. Так мама делает)

@ann.zay, так это то понятно, ну я имею в виду пропорции) и какие нибудь особенности типо горячее молоко и тд

Я делаю без соды ) пачка молока , 5 яиц, соль -сахар,немного маслица, пол стакана горячей воды и муки добавлять пока консистенция теста не будет как жидкая сметана)вкусненько )

Я разрыхлитель добавляю или вообще без соды,всегда тонкие пеку,3 яйца+соль щепотка,сахар 1 ст.л,(или по вкусу)0,5 молоко и муку на глаз,чтоб тесто не густое было,далее 1 рюмку (неполную)подсолнечного масла вливаю,смазываю маслом сковородку и жарю)всегда тонкие и идеальные блины)

@ann.zay, мм интересно))

Делала сегодня вечером, вкусно 🐷

я делаю

и без соды без дрожжей.

на 500 мл молока

3 яйца

пол ст.л.сахара

пол ч.л. соли

1,5 ст. муки

и все👍только сегодня делала

@anutka66, @kristo3 спасибо, буду пробывать! С блинами у меня вечная проблема.. Страшненькие и толстые( не дружу я с ними.

comment was deleted

@viktoria00, ни дрожжи,ни соду в блины не надо добавлять,если вы хотите тонкие блины:)) 2 яйца,щепотка соли,сахара, молоко,мука! Все это дело смешиваю,добавляю масла растительного туда 4-5 ст ложек и если густовато,то довожу до нужной консистенции холодной минеральной газированной водой:)) от этого получаются блинчики кружевные в дырочку:)) жарю на хорошо разогретой сковороде без масла!

Мне очень нравится этот рецепт 😊

Мне вот эти очень нравятся!

@viktoria00, главное это хорошо прогретая сковорода,удачная консистенция теста и конечно тренировки 💪💪😀

Я с дрожжами ни разу не делала! Мне кажется на дрожжах как раз толстые получатся и не блины а оладьи какие то))

1 литр молока, 250гр муки, 2 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки сахара, щепотка соли, 3 яйца.

Молоко должно быть комнатной температуры: 500мл подогреть (не кипятить!), аккуратно влить взбитые яйца; добавить остальные 500мл. молока, масло, сахар, соль; ввести муку. Перемешать и дать постоять минут 15. Тесто будет жидким - это нормально.

По этому рецепту всегда получаются тоненькие и ажурные блины 😉

Я делаю все на глаз и всегда получается оч вкусные и тонкие, соду добавляю гашеную(щепоточку совсем) для того чтобы комков не было, а так 1 яйцо, молоко, мука все на глаз до той консистенции что мне нужна!))

@anutka66, @kristo3 @data @evgeniyayaya @eurkanuba @e_gavrikova @yuker85 @anutka66 @89262174413 @ganesha Ааа! Много как рецептов, глаза разбегаются! Спасибо огромное!!!))) так оперативно! Буду делать💪😋

@anutka66, на сильном огне печь? Они у меня подгорают тогда а сверху еще жидкие, начинаю переворачивать и все, пипец)

Я так удивляюсь, когда в тесто для тонких кладут соду/дрожжи, масло или еще что-то, простите😁 меня бабуля научила когда-то печь, как в военные годы, там один сплошной минимализм)

В общем-то ваши яйцо, мука, водичка+немного сахара, с вареньем идеально😄

Ну, ладно, я еще молока доливаю😊

@dinkabooo, 😊 спасибо)

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=27-recept-Blinchiki&ftop=1. Только по этому рецепту и готовлю. 😊

Получаются очень тоненькие: 2 яйца, 2 стакана молока (400мл), 5 ст.ложек муки, 1 ст.ложка подсолнечного масла, 1 ст.ложка сахара (чтобы были сладкими, сахара надо больше, по вкусу), чепотка соли. Жарю на сливочном масле, на среднем огне (не люблю долго ждать). Чем меньше теста нальете, тем тоньше получите. Мои домашние в восторге.

@viktoria00, не на горячем конечно, надо подобрать такую температуру )) поэтому первый блин и комом)

что все помешаны на тонких блинах?? как блины могут быть толстые вообще??? я делаю каждые выходные, но вообще не по таким рецептам, как все тут пишут.. дрожжи еще какие то в блины придумали, скажете тоже)

@sandra_dega, @nastumber @dinkabooo @89262174413 @ganesha @anutka66 @yuker85 @e_gavrikova @eurkanuba @evgeniyayaya девочки, свершилось чудо)))) спасибо вам огромное!!! Вы все вместе меня только что научили печь блины!))) не верится, но я реально не умела их делать, хотя это настолько просто! Я счастлива! Каждой по плюсику в карму))))))) 😘😘😘 они может и не самые красивые, но у меня они лучшие! Я так хотела сейчас блины и они у меня есть!!! Урааааа))))

@viktoria00, 😉

@viktoria00, очень аппетитные 😋

Эээм дрожжи насколько я знаю добавляются если хочется толстых именно Блинов, а тоненькие это Блинчики туда ни соду ни дрожжи не добавляю😉☝️

@viktoria00, 👍👍👍👏супер))☺️

@viktoria00, 👍👍👍

@viktoria00, вкусно поучилось )))