Настя
elenfill
Настя·В ожидании первенца

Как правильно готовить йогурт в йогуртнице?

post image

Девочки, у кого есть йогуртницы? Написано, йогурт готовится 5,5-6 часов, потом йогуртницу надо отключить и поставить йогурт в холодильник. Это получается посреди ночи надо встать и заниматься йогуртом? Что-то не удобно получается. Как у вас?

5

Комментарии

roxy

@elenfill, ☺️а может и привыкнешь, в других рецептах написано - ставишь на 15 мин на подогрев и выключаешь, оставляешь на ночь а утром в холодильник . Мультиварка работает как термос..

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@roxy, попробую так сделать, пока йогуртницу не купили, но это все же не очень удобно. ))) сейчас время есть, а дитё появится, не до этого будет))) так что мужу йогуртницу заказала, а пока буду экспериментировать подручными средствами)))

Нравится Ответить
roxy

@elenfill, но есть режим подогрев ссылка вот почитай, и есть немного по другому делают. Я так делаю

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@roxy, йогурт нужно делать при температуре 40 градусов, вряд ли на режиме "тушение", "выпечка",... Поддерживается 40 град.(((

Нравится Ответить
roxy

@elenfill, а какая у тебя? У меня тоже нет в панасонике но я делаю. Набери в Яндексе название фирмы и напиши сделать йогурт , я думаю выдаст кучу рецептов☺️

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@roxy, у моей режима такого нет(((( и температуру самой нельзя выставить, так что только отдельно покупать😊

Нравится Ответить
roxy

@elenfill, а можно йогурт и в мультиварке делать☺️

Нравится Ответить
adaa
Irina·В ожидании первенца

Тоже на ночь ставлю, а утром часть в холодильник, а часть сразу ням-ням😋

Нравится Ответить
lollapalooza
Ляля·Мама дочки-младенца, беременна (35 нед.)

Девочки, а кто добавки какие делает? 😋

Нравится Ответить
lollapalooza
Ляля·Мама дочки-младенца, беременна (35 нед.)

@elenfill йогурт Простоквашино нормально, кстати, если на мультиварке можно выставить температуру в 40 градусов и поставить на 8 часов получается йогурт, попробуй 😊 можно баночки из под детского питания взять

Нравится Ответить
anyasuvorova
A N N A·В ожидании первенца

Я покупаю просто в мягком пакете,отлично получается @elenfill

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@anyasuvorova, наверно лучше молоко из фермерских магазинов))

Нравится Ответить
anyasuvorova
A N N A·В ожидании первенца

@elenfill, просто покупаете молоко,которое не долго хранится,оно просто лучше для закваски,некоторое молоко из серии домик в деревне,не всегда получается йогурт и приходится дважды ставить!

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@alexandrova1330, @anyasuvorova спасибо, девочки, наверно, ее и возьму)))

Нравится Ответить
anyasuvorova
A N N A·В ожидании первенца

У меня такая,пользуюсь уже года 2,нареканий никаких нет,все нравится!ставлю на ночь,утром в холодильник!

Нравится Ответить
tretyakova1330
Татьяна·В ожидании первенца

У меня такая же как на картинке! Мулинекс. На ночь ставлю, с утра в холодильник. У меня часов 10-12 готовится. От этого только гуще.

Нравится Ответить
budritka
budritka·В ожидании первенца

@elenfill, Scarlett) она мего недорогая, результат отличный👍 главное молоко хорошее, я как то приноровилась к домик в деревне 3,2 % обязательно или пармалат, ну и эвиталия собсна☺️😊

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@margarita1990, а у вас какая? Хочу недорогую, вот мулинекс присмотрела))

Нравится Ответить
kristina0808
Кристина·В ожидании первенца

@elenfill, честно творог не делала, подруга сказала очень геморройно и не стоит замарачиваться:)ничего не подкладываю, они теплые, делаю из молоко 2,5 % и йогурта био Макс без добавок)

Нравится Ответить
budritka
budritka·В ожидании первенца

Ага у меня есть😊 у меня написано на 8 часов ставить - получаются отличные, вечером бадяжу- с утра мужа на работу провожаю- распахиваю в холодильник

Нравится Ответить
irinka0306
Иринка·Мама дочки-младенца

Не сталкивалась если честно) эта вроде норм) стаканчики просто тепленькие, если даже доставать сразу после отключения

Нравится Ответить
mamamihi
Инна·Мама сына (12 лет), беременна (25 нед.)

@elenfill, достаю теплые.

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@kristina0808, @innamlnkv @twigger @irinka0306 девочки, еще читаю, что многие йогуртницы перегревают (и дорогие, и дешевые) и полезные бактерии умирают. У вас бывает? Читала, на дно что-то подкладывают от перегрева.

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@kristina0808, крутая, конечно! А как в ней домашний творог делать?

Нравится Ответить
irinka0306
Иринка·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
mamamihi
Инна·Мама сына (12 лет), беременна (25 нед.)

@kristina0808, вот эта крутая, наверное!

Я видела еще мультиварки с функцией йогуртниц

Нравится Ответить
mamamihi
Инна·Мама сына (12 лет), беременна (25 нед.)

@elenfill, не знаю??!

Я на 8 или 10 ставлю)))

Экспериментирую только с закваской)

Один раз сметану добавляла, получились как активия, жирненькие

Нравится Ответить
twigger

Не заморачивайтесь,йогурт зреет от 5 до 10 часов,не страшно если выключите чуть попозже

Нравится Ответить
kristina0808
Кристина·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@innamlnkv, тоже мулинекс хочу, модель старенькая, отзывы смотрю еще 2011 года))) скажите, а в чем разница: поставить на 5 часов или на 12 часов?

Нравится Ответить
mamamihi
Инна·Мама сына (12 лет), беременна (25 нед.)

У меня старенькая мулинекс. Программы на 5-12 часов.

Неа, не кислый.

Вообще мне кажется от закваски вкус зависит@elenfill

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@innamlnkv, йогурт не становится кислым? У вас какой фирмы?

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@lollapalooza, мультиварка есть, без такой функции))

Нравится Ответить
lollapalooza
Ляля·Мама дочки-младенца, беременна (35 нед.)

возьми мультиварку сразу с йогуртницей - двух зайцев убьешь!

Нравится Ответить
elenfill
Настя·В ожидании первенца

@kristina0808, то есть лучше покупать с автоотключением? Думаю, что брать: без автоотключения стоит 1300, с автоотключением - 3000!

Нравится Ответить
mamamihi
Инна·Мама сына (12 лет), беременна (25 нед.)

Я на 8 или 10 ставлю

Нравится Ответить
kristina0808
Кристина·В ожидании первенца

Ставлю йогурт в часов 11 вечера на 7 часов, в 6 утра он выключается и стоит минут 40 остывает и как раз вставать на работу и убираю его в холодильник)

Нравится Ответить
Читайте также
Ксения
ksenia197
Ксения·Мама двоих (1 год, 6 лет)
post image

кто про что а я про йогурт в йогуртнице, прочитала и опять не поняла.сначала закваску делать а потом чтоль уже в йогуртницу по стаканчикам разливать? я уже 2р сделала опять жижа получается (((

dolinina @tigriciat, ну можно же два пакета купить и добрать нужный объем))
fadeeva.t @dolinina это кому заморачиваться нравится и лишнее молоко остаётся и кипятить надо, смысл если такое же стоит
dolinina @tigriciat, ну у меня не из любого молока получалось, а это точно подойдет
Читать все 24 комментария →
Светлана
svetlana_sollogub
Светлана·Мама сына (8 лет), беременна (31 нед.)

Здравствуйте, девочки!) Скажите делали ли Вы себе йогурты (в йогуртнице) . Может посоветуете модель ? Что то загорелась , но даже не знаю, вкусные от они получаются)))

sarit Я думаю, что лучше стеклянные баночки и в режим "подогрев" на часиков 5-6, а там сами увидите
svetlana_sollogub @tanyasari, подогрев , не знаете сколько он примерно градусов (нужно выставить ) ? Так может йогурт можно
sarit @svetlanazhbr минимальную. Ты.к у меня муж раньше йогурт делал в кастрюле обычной, полотенцем заматывал.
Читать все 35 комментариев →
Светлана
lis__s
Светлана·Мама дочки (2 года)

Девочки, у кого есть йогуртницы, расскажите из какого молока делаете йогурты и чем заквашиваете? (для деток интересует). И если можно модель йогуртницы, я пока профан, только собираюсь приобретать сей агрегат😄

2
lis__s @ya.miroedova Спасибо за отчет) А там не на 8ч ставить нужно или это не принципиально?
ya.miroedova Не знаю, у меня получилось на 9, потому что муж забыл выключить перед уходом на работу)))))
lis__s @ya.miroedova Ну наверно один час погоды не меняет) Все, буду заказывать однозначно, решилась😄
Читать все 39 комментариев →
🌍Турагент Даша🌎
mama_bez_granic_touragent
🌍Турагент Даша🌎·Мама сына (5 лет)

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

post image

Нам на новый год подарили йогуртницу.

Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!

Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!

Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!

Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊

Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...

Читать далее →
13830
shkrob.o Нам тоже подарили. Пишите подробный рецепт 😁🙏🏼
sashulik.91 Интересно , а можно сделать из безлактозного молока ?
alenacher6 Можно рецепт без сливок?я делала молоко плюс жидкая закваска и 8ч мультиварка-не получилось,жидкая .
Читать все 146 комментариев →
Алина
malina345
Алина·Мама дочки (2 года)

Кто делает йогурт в мультиварке? Расскажите мне,пожалуйста, хорошо получается? Вы ставите во внутрь в чашу баночки и включаете режим «йогурт»?

У меня сейчас отдельно йогуртница, а хочу заменить на мультиварку с этой функцией, что б меньше места эта вся техника занимала))

11
larina.tetiana Наливаю закваску в молоко ( ультрапастеризованое) разливаю его по баночкам 200г-м( так намного удобней чем просто в
polina.vadimovna Йогурт в мультиварке и просто бактерии плюс теплое молоко и на ночь, есть разница во вкусе и
elena.mamasanechki В чашу мультиварки молоко, чуток подогреваю и закваску добавляю. Храню в бутылке стеклянной, но чаще не храним
Читать все 38 комментариев →