Картофельные зразы с овощной начинкой и очень овощная домашняя шаурма)) полезное питание- это…

Как зразы делаете. Хочу такие, но плюс мясо)))

Тоже шаурму делала

рецепт зраз))))

шаурмаааа, прошу 2 неделю мужа. сама болею нет сил сделать

А можно мне рецепт и того и другого?!

Молодец!

Я тоже хочу рецептик👂

@elenfill, @alekssa @ksunyny зразы необычные, так как жареное и жирное нам нельзя. Итак, картофель в мундире отварить, почистить, потолочь и остудить. Толочь его тяжело добавляла молоко по немногу, но, чтобы липкость не теряло "тесто". Добавляем яйца по вкусу 1 или больше. Я не солила. Начинка у меня яйца тертые на крупной терке с зеленым луком, петрушкой и укропом. Начинку посолила немного. Из теста делаем лепешку толщиной 0,5-1 см. В центр начинку и закрываем. Лепить советую на пакете полиэтиленовом, к рукам не липнет ничего и закрывать удобно. Делала в форме шаров. Сверху смазала растопленным сливочным маслом для красивой золотистости. Вот. Если что-то плохо объяснила спрашивайте😉

@mmv121, спасибо, попробую)))

@mmv121, отлично! А шаурму еще))

@ksunyny, шаурма полезная)) рецепт. Сначала в сметану подавить чеснок, порезать укроп и посолить. Оставить настаиваться. Мяса брала "для запаха" 150 г. Фарша на двоих. Мужу большую часть положила. Фарш обшарила на небольшом количестве масла на большом огне с перцем черным. Шинкуете капусту тоненько, присолить и пожать руками. Берете лист лаваша 1/3 часть рекомендую. Намазывание соусом, выкладываете полосками мясо, капусту, помидоры и огурцы(режете, как вам нравится), сверху еще соуса. Я добавляла зелень и лук тонкими полукольцами и сворачиваем так, чтобы один край закрыт был. Вот и все. Можно подогреть в микроволновке. Мы так ели. Есть более пряные рецепты, у меня цель была пользу овощей не перебить.

@zahar15, у нас экспромт был)))

@dstahurlova, спасибо)

@mmv121 супер

@mmv121, спасибо!!! На днях побалую своих!