Опытные домохозяйки поделитесь хорошим рецептом шарлотки ))) в инете разные рецепты- опыта нет у…

Шарлотка самый простой в приготовлении пирожок))) 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, я добавляю разрыхлитель еще и порезать яблоки на кубики, все перемешать и в форму желательно не больше 27см на минут 50 на 180-190 градусов)

Ох,я меньше яиц кладу,2,ну максимиум 3,если некрупные.И корицей еще яблоки посыпать😋а так как девочки выше написали)

3 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 1 стакан муки, все перемешать, в форму выложить дольки яблок, залить тестом, сверху еще яблоки выложить)) чем больше яблок тем вкуснее, можешь и груши добавить, вкусно будет))) выкладывай только или на панировку или на бумагу, чтобы не пригорела, выпекать минут 20-30, при температуре 180 градусов))

Меня еще в школе научила классная руководительница шарлотку делать, всегда получается, нужно заметить по её рецепту: 4 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель, взбить, я туда еще ложку сметаны кладу (тогда тесто еще воздушнее получается) и 1 стакан муки, консистенция жидкая должна быть. В смазанную маслом форму сыплю ягоды замороженные (бруснику или черную смородину), заливаю их тестом и сверху выкладываю яблоки дольками по кругу) пеку минут 30 на 180 градусах 😊

И корицей сверху посыпаю, очень люблю эту пряность☺️

Секрет вкусной шарлотки в долгом взбивании яиц, сначала без сахара (2шт) до увеличения массы раза в 2,5-3, а потом с сахаром (1 стакан, можно чутка меньше) потом аккуратно ввести 1 стакан муки. Я яблок кладу раза в 3 больше, чем в рецепте... (Т.е. Не 3 больших, а 8-9) сначала тонкий слой теста, потом все яблоки, потом на них выливаю остаток теста. Ещё пару дней назад услышала, что можно добавить ложку кефира в тесто, но ещё не пробовала

@enotik, корицей предварительно засыпаете ?

@leina, корицей на готовую уже?

@littdoc, корицей перед тем, как в духовку ставить)

@mrs.v, @filinda @enotik @mkuskova @leina @mariachu спасибо дорогие 😘😘😘буду щас выпекать, по каждому рецепту, яблок очень много подарили )

@littdoc, 😉 завтра тоже постряпаю, мужа порадую😊

@leina, очень легкий оказался рецепт )) 👍

На здоровье 😊