Вопрос про паштет!!! очень люблю паштеты и муссы из печени, а говорят, что их нельзя. правда ли это? ещё виноград…

@id269001523, спасибо! Буду пробовать)))

@mirorr, я беру разные овощи (морковь, лук, можно грибы , чернослив) варю в воде или молоке с солью и специями в конце добавляю печенку она должна схватиться , долго не тушить! Перемалываю блендером, добавляю кедровых орешков, зелень и раскладываю по емкостям должна быть кашецеобразной потом загустеет.

@suede_, попробуйте с разной! Если для гемоглобина , то с говяжьей, нежнее с куриной, только не пересушите! Жарить или тушить очень быстро

@mirorr, на здоровье) сама захотела приготовить пока рецепт писала)))

@kateno4ek89, большое спасибо😃😃😃

@mirorr, покупаю лоточек печенки куриной(грамм 500-600),размораживаю если надо. Очищаю и режу мелко 1 большую луковицу, 1-2 морковки чищу и натираю на крупной терке. обжариваю лук и морковь на небольшом количестве масла до полуготовности, добавляю печенку, тушу до готовности(печенка готова когда она НЕ розовая внутри). Далее остудить все и прокрутить 2 раза в мясорубке, добавить солю, перец, грамм 50-70 сливочного масла, можно еще сливок или молока. Важно что через несколько часов в холодильнике паштет очень сильно загустеет, поэтому чем жиже он изначально тем вкуснее будет) оч вкусно!

@id269001523, @kateno4ek89 а подробнее рецепт напишите пожалуйста, прям для не опытных кулинаров)))

@id269001523 а печень куриная или говяжья?

Я сама паштет готовлю. Быстро и нереально вкусно😋😍

Я обычно сама делаю паштет, беру овощи- морковь, лук, можно грибы, чернослив заливаю водой и довожу до кипения, потом кладу печенку можно долить молока и вывариваю только не долго. Потом все перемалываю блендером и перекладываю в емкость. Я думаю такая будет не вредная. Просто когда почитала состав продаваемого паштета была в шоке, поэтому решила сама делать, полезней и дешевле!

Я на самых первых неделях, когда еще не знала о беременности, уплетала за обе щеки паштет печеночный "Рублевский". Прям напала на него истерично ))) Все нормально, никаких отравлений. А виноград просто вызывает газообразование и брожение в кишечнике + много сахара в нем. Ну и промыть его не просто. Я снимаю с кисти все ягоды и тщательно промываю под проточной водой

ещё ни разу сама не готовила, надо попробовать, на выходных печень свежую (куриную) не нашла в ашане

Читала, что виноград и ананас следует осторожно есть при беременности. Ем их в малых количествах. А паштет, не знаю как покупной, а домашний можно 100%. Очень часто сама делаю)

я только из больницы... лежала с отравлением. скорее всего, виноград плохо помыла...

Девочки, в нашей стране вообще жить опасно))) что ни возьми-обработано химией и овощи и фрукты, про мясо и молочку вообще молчу...так что можно всего по немногу...а если бояться, то можно и водой отравиться...не так ли???!

Их нельзя потому что там составы непонятные и делают из не пойми чего. Если сами приготовите или в ресторане то можно