Девочки я хоть и не в тему,но извените!!! Вот решила отбивные из говядины сделать,как их приготовить…

никто не готовит наверное отбивные из говядины!?))

замачи в молоке

чтобы были мягкими отбивные надо выбирать самую маломышечную часть говядины, бока!на рынке можно проконсультироваться по этому поводу!), далее отрезаем кусочки по 2 см,отбиваем их,перчим, солим,приправу для мяса без соли,обваливаем в яице, я иногда добавляю тертый сыр с чесноком, главное не пережаривать сильно а то сухие будут,затем отдельно приготовим подлив с обжаренным луком и морковью,я добавляю какой нибудь вкусный кетчуп типа лечо, немного водички для жижи, и томим минут 10 отбивные на слабом огне, вуаля,приятного аппетита!)

Я готовлю отбивные из говядины ) кусок мяса порезала на куски где то в 1 см , отбила молоточком с двух сторон , по перчила , посолила каждую и я провианские травы сыплю , потом две ложки уксуса столового , все смяла , нарезала лука на мыса положила , и я заливаю либо красным вином либо соевым соусом , кладу побольше луками кольцами , далее замачиваешь , я на сутки оставляю в холодильнике , потом выкладываешь на лист , смазываешь либо майонезом либо сметаной далее кусочки помидорок потом сыр и все )))👍

@loona, мммм....как вкусно....

@nestiwitao377, спасибо