Готово! Ням-ням))

Что-то вкусное😜😜😜

Мимммимимии как вкусненько 😋😋😋😋😋

А это что?Рецептик не скажешь 😊

@oksana01, конечно! Только поужинаю)))

Приятного аппетита

@oksana01, спасибо

@angelochka, и я рецепт хочу😋😋😋😋

@nastena26, @oksana01 значит так, важно это готовить в казане (в чем плов готовим). Купила чуть больше кг свинины (ребра), пару кг картошки, 1,5головки больших лука, много петрушки и чуть укропа. Раскалить сильно казан с раст.маслом( немного масла, свинина жирненькая) порезанные на кусочки ребра кинуть и минут 20-30 обжаривать пока не зарумянятся с всех сторон. Чистим и режим картофель среднего размера на 4-6 частей, высыпает сверху на мясу и сразу наливаем воды ( я люблю чтобы был еще и бульончик, поэтому лью чуть выше картошечки, на см) и как только все закипает, сбавляю огонь и тушится все это минут наверное 40. В конце перец молотый и зелень добавляют. Соль кстати добавляю почти тогда же, минут за 10 до конца. Ну вроде все.

@angelochka, могу предложить Кавказский вариант этого блюда))) все тоже самое, только я добовляю отдельно пожареный лук, чеснок, томатный соус( натуральный ) и киндза (больше никакой зелени) попробуйте для разнообразия. У нас это называется соус. Меня учила моя свекровь-армянка, но она лук и все это что я жарю отдельно и в конце, к дает в начале перед водой))) но мне так нравиться. Муж очень хвалит. Но я обожаю с говядиной нежели со свининой.🌷🌷🌷

@angelochka, @mashun_ya спасибо😘

@mashun_ya, я по разному делаю и с чесноком можно и с томатом. А вот зажарку не делаю потому что свинина и так жирная. И мясо в начале я жарю на масле..вообщем перебор с жиром тогда. И про лук, забыла там написать..пол головки (целиком) кладу когда и картошку,а остальное режу мелки и за минут 15 до готовности кладу.

@angelochka, ну у нас армяне любят все жирное))) я сама не ем его никогда, но я всегда весь жир сверху собираю а свекровь нет))))

@mashun_ya, вот поэтому без зажарки просто класс подучатся и бульон оболденный! Сын плохо ест, а вот этот соус по 2 порции))

@angelochka, 👍👍👍