Раз пошла такая пьянка.... ))) решила и я чем то себя занять и испечь маковый торт с маскорпоне ))))
Всем советую, очень быстро и вкусно... )))
@mamamalisha, Все просто:
200 гр. сахара
3 яйца
Взбить блендером, добавляем
150 гр. мягкого сливочного масла и 200 гр. муки + разрыхлитель
Снова взбиваем и всыпаем 150-200 гр. мака, я еще добавляю цедру апельсина, но это не обязательно!
Всю эту массу я высыпала в мультиварку, выпекать примерно 1.20 мин.
Крем: 3 белка взбить с 100 гр. сахара, после образования густой пены добавить москорпоне 250гр.( маленькая упаковка) и любые ваши орешки и снова все взбить до густой массы в виде крема и в холодильник
Как только торт готов, еще горячим я его режу на 2 половинки и даю остыть, после чего смазываю кремом и снова в холодильник хотя бы на пару часов, если выдержите, конечно ;-)
Приятного!
Эх... Сырые белки во время беременности, по мне, так очень смело... Надо придумать, чем заменить, тортик наверное, очень клевый;)