Салат морковка )))))

@mamusiik, а запекать трубочки без картонок ведь?!?))))) тесто легко отлипнет от них?)

@olya-chiki - можно я сегодня приготовила, очень вкусно))))

Ингредиенты:

Для трубочек:

- 500 г слоеного теста

- морковный сок, смешанный с томатной пастойДля салата:

- 2 куриные грудки

- 2 свежих огурца

- 2 яйца

- 1 лук репчатый

- укроп

- майонез

- петрушка для украшенияПриготовление:

Раскатайте слоеное тесто.

Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.

Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.

Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.

Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».Приятного аппетита!

Прикольно))) а можно рецепт?