Все очень просто: для теста: 60-70 гр масла, стакан сахара, щепотка соды,3 яйца, 2 стакана муки и 2 столовых ложки меда) на водяной бане растоплю масло, туда сахар, мед, затем соду,гашеную уксусом) и мешаю мешаю мешаю, масса увеличится в 2 раза. Снимаю с плиты остывает) потом к ней добавляем взбитые яйца и муку) вауля😉 раскатываю коржи и выпекаю. Где то 12) 😉 для крема взбиваю сметану пол литра со стаканом сахара и медом ( где то пару ложек и все промазываю😍каждый корж) и постоять потом часа 4 минимум👆