#вкусно_алек Офигенный рецепт сырников "как в шоколаднице" Всем привет) Попробовала сегодня этот рецепт и влюбилась 😍 Сырники получаются упругими, но внутри очень нежными, а сверху корочка Обязательно попробуйте, не пожалеете. Вся семья слопала моментально, не успела сфоткать 🤣 Я очень много разных рецептов пробовала, этот самый вкусный, вот правда Из такого количества ингредиентов получилось 7 штук хорошего размера (я наелась 2 штуками спокойно) Берем: ✅300 гр творога, желательно не менее ... Read more

#Вкусно_Алек Очень простой и вкусный завтрак Яичница - облачко Дети обожают ее 🥰 Ингредиенты: 1. Яйцо 2. Соль / перец 3. Посыпка сверху, если захотите: лук, кунжут, укроп и тд Заранее разогреваем духовку на 180 гр Разделяем белок и желток (желток не должен сломаться) Мне удобнее так: разбиваю яйцо и бутылкой "засасываю" желток и перекладываю в другую тарелку Взбиваем белки до пиков (переворачивая тару, она не должна двигаться). Если хотите, чтобы внутри было солено, можете добавить уже на это... Read more

#Вкусно_Алек Рецепт сырных вафель 😍 Идеальный завтрак Главное в них - это твердый / полу-твердый сыр + можно моцареллу для еще большей тягучести Фишка в соусе, без него это не настолько вкусно Некоторые мягкий творог в рецепт добавляют, мне не зашло Я делаю на семью умноженное на 4 (3 взрослых, 2 детей), получается штук 14-16 круглых. Дети съедают по штуки 3 🤣 Ингредиенты для теста: ✅4 ст л с горкой муки ✅2 ст л кукурзного крахмала ✅120 мл молока ✅1 яйцо ✅130 гр твердого сыра + 20 гр моцареллы... Read more

#Вкусно_Алек Ленивые хачапури Очень питательный и вкусный завтрак 😍 Чем-то напоминает омлет с кучей сыра Еще их делают на твороге, но у нас в основном кефир не пьется Ингредиенты: ✅300 мл кефира (не более 1%) ✅1 яйцо (лучше категории С1) ✅100 гр муки (если яйцо С0, то можно 120 гр муки) ✅Соль, сахар по вкусу ✅100-120 гр сыра ✅1/2 ч л соды ✅Зелень по вкусу ✅Сливочное масло, чтобы сверху смазать (я без него) Венчиком смешиваем яйцо, соль и сахар. Вливаем кефир комнатной температуры. Добавляем... Read more

#Вкусно_Алек Запеканка 😍 Мне кажется, нет людей, кто ее не любит Ингредиенты: ✅2 яйца ✅600 гр пластового творога (если зернистый, то через сито) ✅4 ст л манки ✅3 ст л сметаны ✅1 уп ванилина (1,5 гр, вроде, в пакетике) ✅1 ч л разрыхлителя ✅3 ст л сахара ✅1/2 ч л соли Смешиваем отдельно сухие (манка, ванилин, разрыхлитель, сахар, соль) ингредиенты С яйцами есть 2 варианта: 1. Перемешать все с жидкими ингредиентами (яйца, творог, сметана) 2. Взбить белки до пиков, добавить их, когда смешаете все... Read more