momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Мия

Рецепты

Рождественская Павлова ✨🎄 найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤 меренга: - белки 6 шт. - 300 гр. сахарной пудры - 2 ст. л. кукурузного крахмала - щепотка лимонной кислота начинка: - 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные) - 3 ст. л. сахара - 1 ч. л. кукурузного крахмала - немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал) крем: - 200 мл. сливок 33% - 300 гр. маскарпоне или творожно... Read more

Comments (28)

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно рецепт 👇🏼 Для теста понадобится: • Кипяток 250 гр; • Соль 1 ч.л; • Мука 400 гр; • Яйцо 1 шт. Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть». Начинка: • Фарш 450-500 гр; • Вода 100-150 гр; • Яйцо 1 шт; • Специи: соль,перец. • Лук 1-2 шт; • Сливочное масло и зелень по желанию. Можно замор... Read more

Comments (52)

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆 Тарталетки упаковка 12-15 шт. Крабовые палочки 1 упаковка (200 г) Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г) Сыр творожный 2 ст. л. Майонез 2 ст л Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин. Для подачи: Соус терияки по вкусу Кунжут для посыпки Зелень для украшения Есть остывшими! Горяч... Read more

Comments (220)

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥 4 яйца 120 г сахара Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего Вмешать частями 104 г муки 24 г крахмала кукурузного Разрыхлитель чайная ложка Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡 Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Comments (141)

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ... Read more

Comments (113)

Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов. Пишу пропорции на 1 кг. 1 кг помидор 1 чл сахара 1,5 чл крупной соли Травки по вкусу Каперсы я тоже добавляю по вкусу 3 зуб чеснока Оливковое масло 200 мл Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа. В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем ... Read more

Comments (62)

Стейк из индейки с грибным соусом 🍄 Необходимо: Стейки из грудки индейки Панировочные сухари (лучше темпура) Шампиньоны Лук 1-2 ст ложки сметаны, или просто сливки Пармезан Сухой чеснок Паприка Мускатный орех Смешиваем сухари, сухой чеснок, паприку, соль, пармезан. Стейки слегка отбить, обвалять в панировке и жарить на сковороде 7-8 минут с каждой стороны. Грибы и лук мелко нарезать, посолить, добавить щепотку мускатного ореха, добавить сметану/сливки и жарим до готовности. Поливаем со... Read more

Comments (1)

Корзиночка с грибами 🍄 Нужно: - фарш куриный 500-600г - шампиньоны 300г - 1 луковица - сыр - майонез/сметана Нарезаем мелко лук и грибы, обжариваем, солим/перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. Фарш также солим/перчим/добавляем специи, формируем из фарша котлетки с углублением в центре, туда выкладываем жаренные грибы с луком, сверху смазываем сметаной или майонезом (кто, что любит) и посыпаем сыром. Запекаем в духовке на 185С 30-35 минут.

Comments (0)

Паста с фетой и овощами 🍝 Нужно: - чеснок половина головки - 1 луковица, лучше ялтинский - 1 уп помидорок черри - 1 болгарский перчик - фета/фетакса - куриное филе 400 г(опционально) - спагетти - оливковое масло, итальянские/прованские травы Выкладываем в жаропрочную посуду сыр, вокруг него овощи, поливаем оливковым маслом, солим/перчим + травы, запекаем в духовке на 190с 20 минут. Параллельно отвариваем спагетти и обжариваем куриное филе кусочками. После запекания овощи и сыр переклад... Read more

Comments (1)

Супер быстрая и вкусная курочка 🍗 Нужно: - филе куриное - помидоры - майонез/сметана (на ваш выбор) - зерновая горчица - сыр чеддер тертый - специи/соль/перец На курином филе делаем надрезы, чтобы получились кармашки. Филе сверху солим/перчим/посыпаем специями, промазываем майонезом/сметаной и зерновой горчицей. В кармашки кладем нарезанный помидор и сверху посыпаем сыром чеддер. Запекаем в духовке при 180с 30 минут. Больше рецептов обедов/ужинов тут 👉 https://mom.life/bookmarks/colle... Read more

Comments (0)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app