Официально объявляю себя королевой бисквитов! 😌👸🏼 Теперь они у меня получаются идеально 👌🏼 секрета никакого нет, дело в ловкости рук и правильное замешивание. Без отделения белков и желтков! Очень нежный, мягкий и влажный получился, при надкусывании ощущение первого поцелуя 😭🤤 девочкиии это балдёж чистый! Топчик! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Рецепт: У меня форма диаметра 28 см, я взяла 6 яиц 180 гр сахара 180+/-200 гр муки (зависит от вашей муки) у меня была Снежана, мне понадобилось 200 гр. взбиваем... Read more

Comments (169)

Делюсь рецептом. Нам нравится очень, готовлю по 2 раза в неделю. Лучше взять феле бедра курицы. Чеснок Соевый соус (солить не надо, солёное из-за соевого соуса). Помидоры болгарский перец. Мясо мариновать на пол часа, я мариную несколько часов. Овощи отдельно мариновать в приправе с маслом растительным. Потом ставите в духовку на 45 - 50минут, температура 200-250. Шпажки надо вымачивать в воде не меньше получаса, чтоб не сгорели.

Comments (54)

Куриный торт 😋 Беру куриное филе, делаю фарш, можно купить готовый. В фарш добавляю яйца, паприку, соль, немного муки, перец, соду и тушеный лук ( тушу в микроволновке, как обычно, а то сырой хрустит). Обжариваю на сковороде блины из фарша, затем собираю их в торт. Примерно 1 кг фарша - 6 блинов. Начинки у меня 2 , одна тушеный лук с морковью ( вы наверное уже помните, что я делаю такую зажарку в микроволновке, и быстро и посуды меньше мыть). Вторая начинка - помидоры кольцами и тертый сыр. На ... Read more

Comments (75)

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤ В рецепте используется стакан 250 мл. 3 стакана муки 3 стакана молока 4 яйца 0,5 ч.ложки соды 0,5 ч.ложки лимонного сока 1 ст.ложка сахара 1 ч.ложка соли Вода (для доведения до консистенции 1% кефира) 2-3 ст.ложки растительного масла В муку влить молоко, тщательно перемешать, добавить яйца, соду, гашеную лимонным соком, сахар, соль. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции ... Read more

Comments (86)