Мой любимый ореховый рулет😍 да и вообще, все, что связано с орехами, мое любимое 😁 На тесто понадобится: - мука ~ 400г - молоко 200мл - 2 яйца (+1 для смазки) - 4ст.л. сахара - 1ч.л. соли - растопленное сливочное масло 60г - дрожжи ~ 7г (у меня быстродействующие сафмомент) Для начинки просто смешайте 1:1 измельчённые грецкие орехи и сахар. Я измельчаю в насадке от блендера (фиг знает как она называется, как толстый стакан😂) А вообще такой же рулет я обожаю ещё делать с маком и сахаром или с... Read more

Супервкусная, моя любимая пахлава ❤️ Делать ее по моему рецепту легко, я не люблю сложности в готовке. На тесто: - 300г маргарина (я заменяю сливочным маслом) - 200г сметаны - 3 желтка - мука (сколько возьмёт для крутого теста) На начинку: - 2 ст. сахара - 2 ст. грецких орехов - 4 белка Смазать: - 1 желток - 3ст. л. молока Замесите крутое тесто из всех ингредиентов, разделите на 4 части, уберите на час в морозилку. Тем временем сделайте начинку, перемалываете орехи, смешиваете с саха... Read more