ШТОЛЛЕН Немного о составе и особенностях Отличительной особенностью штоллена является особое тяжёлое дрожжевое тесто, которое делается при соблюдении особых пропорций. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой. По традиции такую выпечку готовят заранее ( порой за месяц до Рождества) и хранят в прохладном месте. Внешне ш напоминает несимметричный рулет ,который формой и белым оттенком пудры символизирует Христа-младенца ,завернутого в пелён... Read more

Девчонки, я к вам с очередной находкой! Очень люблю это печенье. В магазине оно называется "Зерновое". Но в последнее время покупаю его, а в нем то семечки старые, то само тесто уже не хрустит. В общем, разочарование. Нашла хороший рецепт, проверила его в приготовлении и могу с уверенностью сказать, что это печенье у вас обязательно получится. И намного вкуснее, чем в магазине. Муж сказал, что отличия нет вообще. На вкус оно очень хрустящее, отличный баланс соленого и сладкого. Короче говоря, ре... Read more

Мое коронное блюдо осенью это тыквенный пирог. 🥧Девочки, какая же это вкуснятина. Вкуса тыквы абсолютно не чувствуется. У меня что муж, что сын тыкву и на дух не переносят, но такой пирог с чаем улетает за один присесд🤭😂 И самое интересное он получается вот именно таким как на фото, серьезно абсолютно никаких фильтров. А особая фишка для тех, кто как и я абсолютно не дружит с выпечкой, он готовится нереально легко в мультиварке. Набросал, намешал, кнопку нажал и через час он уже готов. Проще нек... Read more

Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень быстро ),съели его тоже очень быстро).У меня было 4 коржа ,по типу как имбирные пряники делать . Рецепт коржов:150 сахара 70 меда 60 сливочного масла (Это все в кастрюльке растопить на огне )Дальше добавить Щепотчку соды и соли ,масса будет пенится как бы ,довести слегка до кипения. Дать немного остыть ,добавить 2 яйца и 350 гр муки (но тут мука разная у всех +- добавляйте пос... Read more

Сделала сегодня вот такую нереальную вкуснятину. Кидаю вам фото и рецептик, вдруг кто захочет сделать