Отрываю от сердца ☝️ Мой рецепт пирожных Шу (тесто также подходит и для ЭКЛЕРОВ)😻 Забирайте в закладки, получится приготовить даже у новичка 🙌🏼🤩 В сотейник выливаем 125 мл молока и туда же кладём 50 гр сливочного масла, щепотку сахара, щепотку соли. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня , всыпаем предварительно просеянную муку (80 гр), перемешиваем до момента пока не получится гладкий комок. Возвращаем на плиту , на слабый огонь, и аккуратно, вымешиваем лопаткой (прос... Read more

Comments (50)

Девочки, отрываю от сердца рецепт вкуснейшего домашнего наполеона. Это рецепт со мной уже больше 20 лет. Мои домашние безумно любят этот торт и никаких других не признают. Да, придётся повозиться, но оно того стоит!😋 Итак, собственно, рецепт: Полстакана маргарина, полстакана сметаны или кефира, полстакана сахара, два яйца, соль и сода на кончике ножа. Мука, сколько тесто возьмёт, чтобы перестало липнуть к рукам. Тесто замесили и убрали в холодильник на 20-30 минут. Крем я делаю заварной, другой... Read more

Comments (107)