У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы) За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться. Рецепт на 4 порции (8 вафель) 4 яйца 400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит) 6 ст л муки (120 гр) Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп Шепотка вани... Read more

Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого Что нужно: 2 яйца 160 гр творога (не очень сухого) 120 гр сливочного масла 140 гр сахара 220 гр муки 1 пакетик (8 гр) ванильного сахара 1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя Щепотку соли Цедру лимона (я добавила сухую) По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить) 1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту ... Read more

У кого нибудь есть рецепт прям вкусного лагмана? 🤤 Пару раз делала по рецепту с интернета - херня А хочется такого вкусного, наваристого, как в Домбае 🙂

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника". Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот... Read more

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨ Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно ) Убираем минтай в сторону. На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под к... Read more

Девочки! Отчитываюсь, немного дополнила соус, но оооочень вкусно 😋🍤🍤 Столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, столовая ложка соевого соуса, небольшой зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп, в конце буквально несколько капель лимонного сока. Креветки просто обжарила в масле с солью и перцем. В следующий раз хочу в соус добавить капельку мёда, вот прямо просится он туда. Соль и перец не нужно добавлять. Парень из Магнита, спасибо тебе! И вам девочки, кто писал про свои любимые соусы 😋 P.... Read more