Давайте делиться новогодним меню ?) что собираетесь готовить ?) может что-то позаимствуем друг у друга :) мы будем вдвоём в саму новогоднюю ночь , поэтому много готовить не буду, пока план такой: 1.бутеры с икрой 2. Канапе из ржаного багета с творожным сыром , свекольным муссом и селедкой 3. Салат греческий 4. Оливье (не могу без него🙈) 5. Нарезка сыров , фруктов 5. Филе лосося в духовке +овощи гриль 6. Панакота с малиновым соусом Хотела бы греческий заменить на какой-нибудь новый лёгкий... Read more

Comments (203)

🥧ЧИЗКЕЙК из творога, который всегда получается 😊 потребуется разъемная форма. 🥮Для коржа: ✅Масло сливочное 250г ✅Мука 300г ✅Сахар 1ст.ложка Масло растопить в микроволновке, смешать с мукой и сахаром. Постелить пергамент на дно формы. Выложить тестом форму, дно потолще-борты потоньше. Борты делайте высокие, почти по высоте формы. И убираем в холодильник. 👉🏻Тесто можно заменить 450г печенья , размельченного в крошку+200г сливочного масла. 🍦Начинка(количество творога зависит от диаметра форм... Read more

Comments (27)

Этот рецепт должна приготовить каждая мамочка, пицца за 5 минут. Без выпечки. Муж сказал, что теперь дома только такую, в топку все эти миллион закладок с тестом 😂😂😂 жду отчетиков сегодня. Пожалуйста! Лаваш тонкий, вырезаем тарелкой два круга. Первый кладем на сковороду, посыпаем тертым сыром, накрываем вторым кругом. Сверху размазала кетчуп с майонезом и любую начинку тоненько. У меня сырокопченая колбаса и карбонад, посыпаем сыром и на медленный огонь. Снимаем когда сыр сверху расплавится. ... Read more

Comments (39)

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколад... Read more

Comments (51)

🚀🚀🚀 Бомба!Пушка!Полный улет!Однозначный рекоменд👌👌👌👌👌👌 Готовить быстро и просто,но это тааааак вкуууууусно😋😋😋 Картошка Шампиньоны Сыр Сметана Лук Зелень Картошку в кожуре промываем, смазываем солью и растительным маслом.Заворачиваем в фольгу.Отправляем в духовку на час на 180 градусов. Далее обжариваем лук с шампиньонами,солим,перчим,добавляем 2 ст.л.сметаны ,натираем сыр,перемешиваем и выключаем. Готовую картошку разворачиваем,но фольгу оставляем,как тарелочку,снимаем "мундир" и слегка размина... Read more

Comments (50)

Я не успела сфоткать!!! У меня частенько остаются сливки 33%, сваренная с любовью, вкусная сгущенка и всегда есть молоко. Сегодня сделала детям мороженое, делюсь! Молоко 200 мл, прогрела с 80 гр вареной сгухи, остудила и добавила в 200 мл свежевзбитых сливок. Размешала, в контейнер и в морозилку. Это невероятно, честно! С мороженым из магазина не сравнится! Любители сладкого и холодного - обязательно попробуйте! Прелесть в том, что получается не приторно, без лишних добавок и мо... Read more

Comments (6)

Один из моих любимых тёплых салатов 🥗 В холодном виде он тоже очень вкусный, но тёплый прям 🔥 🔥 🔥 Может кто-то о нём не знает, попробуйте, очень вкусно! В идеале он готовится на мангале, но в духовке получается ничуть не хуже, нет просто этого аромата дымкА! Ингредиенты: • Баклажаны - 3 шт • Помидоры - 4 шт • Сладкий перец - 2 шт, если большой, если средних размеров, то я беру 3-4 шт • Красный лук - 1 шт (можно обычный белый) • Чеснок - 2-3 зубчика • Зелень 🌿 по желанию • Соль, перец, ли... Read more

Comments (20)

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк... Read more

Comments (328)

В этом году наша семья впервые встретит Новый год без родителей и не в Костанае. Поэтому, я как хозяйка, должна продумать меню к новогоднему столу 🙆🏻‍♀️. Однако, заполнять сей торжество майонезом, оливье, бешом, мантами, салатами с грибами , кукурузой и огромным количеством майонеза, чипсами и сухарями я нехочунебуду. 🤐🤐🤐Отдадим предпочтение разУМНОМУ питанию 🙌🏻 А это значит, все только полезное, вкусное, лёгкое, что даже никакой мезим не понадобиться 🎄Аперитив перед горячим: Вино/ Морс клю... Read more

Comments (80)