Давно не пополняла свой хэштэг #легчелёгкого. Сегодня максимально простой и нереально вкусный рецепт запеченной курицы. 1 курица 1 лимон 1 чайная ложка соли На лимоне отрезаю попки, делю пополам. Одну часть сразу внутрь, из второй выжимаю сок и натираю курицу с солью. Всё это дело в рукав, завязываю с двух сторон и не прокалываю. Ставлю в духовку на 190°, минут на 40-50. Потом разрезаю мешок. Аккуратно, чтобы бульон не вытек, но чтобы верхняя часть курицы осталась открытой. Увеличиваю градус... Read more

Comments (6)

Званный ужин по поводу новоселья прошел на ура. Свекровь ооочень оценила цезарь, а свекр курицу, запеченную с яблоками в медово-соевом маринаде с чесноком и розмарином. Поделюсь тут своим лайфхаком #легчелёгкого про цезарь, надеюсь, что кому-нибудь пригодится и информация будет в новинку. Грудку для салата готовлю вот в таких листах. Отбиваю стейки до 0,5-1 см, грею сковороду на огне чуть больше среднего, выкладываю на сковороду лист, сверху курицу, обжариваю с каждых сторон на бумаге по 3-5 м... Read more

Comments (17)

Я всё ещё пытаюсь прокачать скиллы хозяюшки, хоть и очень медленно. Есть прогресс. Сегодня приготовила курицу и овощи так, что муж попросил записать рецепт и поставить в рамочку😂 Оооочень вкусно. Сохраняйте. В ленте продается такая божественная смесь свежей зелени за 70₽: мята, лемонграсс, розмарин, тимьян. Объемная упаковка, на неделю мне точно хватит. Называется «набор зелени для мяса». Куриное филе. Пожарила по супер простому рецепту, добавлю в #легчелёгкого: 1. Сковороду разогрела на сильн... Read more

Comments (3)

И снова огонь пожар греча в мультиварке. В этот раз с овощами и курой. #легчелёгкого 1 большая морковь 1 большая луковица 1 болгарский перец 7-8 шампиньонов 2 куриных грудки 200 гр гречки Растительное/сливочное масло Укроп и соль по вкусу Грибы порезала на 4 части, морковь и перец кубиками, лук мелко порубила, грудку тоже кубиками. Всё жарила на режиме «выпечка» 10 минут, потом добавила гречку, соль, воду и оставила ещё на 25 минут на режиме «гречка». Добавила бы укроп прям в кастрюлю, но мои... Read more

Comments (22)

Может, только я не знала этот рецепт омлета, но на всякий случай поделюсь - вдруг есть такие же как я)) Он получается воздушный и пористый. И по вкусу как в садике😂 я, правда, уже не очень помню, но всё же. 5 яиц, 250 мл молока и соль по вкусу смешать, но не взбивать. Я просто ручным венчиком. Разлить в формочки или одну форму (смазать маслом сливочным). И теперь финт ушами: поставить формочки в высокий противень или как я - в сковородку, налить горячей водички до половины формочки и поставить в... Read more

Comments (78)

Короче) Вкуснейшие трубочки из детства для чайников!))😋☺️ Рецепт: 500гр слоеного дрожжевого теста (у меня Талосто) Формочки-конусы (у меня вместо них скрученная фольга) Выпечь трубочки в духовке на 180С 15мин Крем: 60мл воды смешать с 200гр (10ст. л.) сахара, довести до кипения, прокипятить две минуты. 3 белка взбить с щепоткой соли 3 мин, затем струйкой влить получившийся горячий сироп, и ещё 7мин взбивать. Готово! Домашние в восторге))😍

Comments (117)