momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Екатерина

Рецепты

💕Любителям сыра "Филадельфия" посвящается!💕 Сыр "Филадельфия" своими руками🌹. Ингредиенты для сыра: Сметана 15%, 20% или 25% на выбор. 1 банка 300-400гр. Йогурт термостатный, я беру "Активия", (80 - 100 гр.) 2 баночки. Соль 1ч.л. Сок лимона - 1ч.л. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. В дуршлак застелить марлю 4-5 слоя. Выливаем смесь, завязываем сверху марлю и ставим груз (я ставлю 1.5 л банку с водой). Убираем в холод на 4-5часов. Все, сыр готов! 💃Осторожно, очень вкусно💃

Comments (42)

#ПП Пирог 🥧 Он нереальный 🤤 Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 Стакан Мука — 1/2 Стакана ( у меня кукурузная) Молоко — 1/2 Стакана ( у меня 1.5%) Яйца — 2 шт. Зелень — По вкусу (у меня лук,укроп,петрушка) Греческий йогурт — 2 - 2.5 Ст. ложки Специи — По вкусу (у меня соль и чёрный перец) Приготовление: Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, греческий йогурт и специи. Хорошенько перемешайте. Добавьте в смес... Read more

Comments (107)

У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег Супы Рассольник Борщ Куриная лапша Шурпа с пельмешками Гороховый Овощной Фрикадельный Сырный С куриными клёцками Вторые блюда Рыбные котлетки Рыбные стейки Рубленные куриные котлетки Грудка с травами в бумаге для запекания Котлеты мясные ... Read more

Comments (257)

Манные биточки 🥠 Моё любимое блюдо из детского сада🥰🤤 С густым киселём подавали, ммм🤤 ☑️ Вода или молоко 👉🏼 560 мл ☑️ Манная крупа 👉🏼 200 гр ☑️ Яйца 👉🏼 2 шт ☑️ Соль, сахар по вкусу 🔴Воду или молоко довести до кипения, всыпать соль, сахар. 🔴Убавить плиту на минимум, засыпАть потихоньку манку, постоянно помешивая, варить всегда помешивая, около 2 минут. 🔴Слегка остудить массу, добавить яйца, перемешать до однородности. 🔴Скатать шарики, руки смачивать водой, чтобы не липло, обмакнуть в муку... Read more

Comments (49)

Какое ваше коронное блюдо из серии «минимум усилий - максимум результата»? Я обычно жарю стейки из говядины или форели на гриль-сковороде, но это уже приелось, нужны новые идеи для ужина в честь годовщины знакомства :)

Comments (407)

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк... Read more

Comments (328)

Держите вам соусы к нг. Завтра в иг выставлю следующую порцию белых соусов

Comments (14)

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥 Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле. Итак для теста нужно: - 1 яйцо - 200 грамм сметаны - соли четверть чайной ложки - масло 250гр - разрыхлителя полчайной - муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук. Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!! Сахар в тесто не нужно. Крем очен... Read more

Comments (73)

Брауни. Ум отъешь... Нереально вкусно.

Comments (13)

Отметили, др свекрови, с меня был торт) Мы с помощником моим справились) Торт получился нереально вкусный) Рецепт: Шоколадный бисквит https://youtu.be/_EW54FbRQS8 Кремчиз https://youtu.be/0ncqYm3Inis Вишнёвое конфи https://youtu.be/AOEgSmrf_98 Шоколадный мусс https://youtu.be/9mwPIq96UEs Сверху торт выровнен шоколадным ганашем https://youtu.be/chk3HE5JkU0 Украшен взбитыми сливками, ягодами, фруктами, у кого на что хватит фантазии) И коржи я пропитала вишневым сиропом!

Comments (26)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app