momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Яна

рецепты

Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌 А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.

Comments (15)

Быстрый и простейший яблочный насыпной пирог👌 А как вкусно в доме стоит аромат печёных яблок и корицы.. Сентябрь - для меня именно тот месяц, когда хочется такого домашнего уюта, вкусненького чего-то, простого.. 🍂 Пишу рецепт, хотя уверена, многие его знают )

Comments (31)

А вы знали, что чизкейк - это легко?) Я уже пять лет как считаю себя кондитером😝, но почему-то чизы я всегда обходила стороной , до недавнего времени. На фото шоколад-вишня-бейлис , на самом деле основа и технология одна, а со вкусами можно играть как душе угодно, главное знать и соблюдать некоторые нюансы. РЕЦЕПТ: Диаметр 18-20 см. Для основы нужно 300 гр песочного печенья ( я готовлю основу сама, не из покупного, но это займет чуть больше времени ) +60 гр растопленного сливочного масла или ... Read more

Comments (10)

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰 Гости были в восторге))) Кто еще не знает рецепт? Бисквит: 2 яйца щепотка соли 90 гр схара 60 гр молока 60 гр сока 120 гр муки 1/2 чл разрыхлителя цедра 1 апельсина или 2х мандаринов Шоколадно-творожный мусс: 180 гр молока 130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу) 130 гр шоколада 70% 25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно) 400 гр творога или творожного сыра 220 гр сливок (я брала обычный т... Read more

Comments (41)

Мое меню на новый год. Салаты: - оливье в стакане; - селедка под шубой; - с морепродуктами ( кальмар, слабосоленая сёмга, креветка, листья салата, помидорки, натертый кешью, заправить лимоном и виногдадным маслом); - печеночный торт; Канапэ: - хлеб, салями, огурчик; - хлеб, масло, икра; - сыр дор блю + виноград - сыр бри + виноград Горячее: - картошка с грибами под сыром; - курочка Доп. - маринованые грибы - огурчики - chicken Adidas Сладкий стол: - торт "пьяная вишня" - желе "шампанское в апе... Read more

Comments (37)

ШТОЛЛЕН Немного о составе и особенностях Отличительной особенностью штоллена является особое тяжёлое дрожжевое тесто, которое делается при соблюдении особых пропорций. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой. По традиции такую выпечку готовят заранее ( порой за месяц до Рождества) и хранят в прохладном месте. Внешне ш напоминает несимметричный рулет ,который формой и белым оттенком пудры символизирует Христа-младенца ,завернутого в пелён... Read more

Comments (141)

Тимур три дня клянчил у меня купить желейных червяков 😬 Чего скрывать, я тоже их люблю)) Вспомнила, что летом покупала силиконовый молд с морскими жителями , решила сделать желешки сама. Мандариновый сок + сахар + желатин. 10 минут в морозилке и все счасливы 🤗

Comments (61)

Малым надоели компоты, попросили лимонад 🍋🌿 Мой любимый,самый вкусный, самый ароматный - лимонад с тархуном (он же эстрагон) 🤤🤤🤤🤤 🍋 2 лимона 🍊 1 крупный апельсин 🌿 15 грамм свежего тархуна 🥄 6 ст.ложек сахара (+/- по вкусу) 💧 2 литра воды Помыть и порезать цитрусовые. Выдавить сок. Нарезать тархун. Шкурку с мякотью и тархун закинуть в кипящую воду, проварить 5 минут на среднем огне. Добавить сахар, размешать до полного растворения. Выключить огонь. Вылить в кастрюлю сок цитрусовых. Размешать... Read more

Comments (3)

Ну, зачееем я увидела твою шарлотку😭😂 @ju.sok, Пришлось идти на кухню😅 Пирог с персиками🍑

Comments (20)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app