Мое меню на новый год.
Салаты:
- оливье в стакане;
- селедка под шубой;
- с морепродуктами ( кальмар, слабосоленая сёмга, креветка, листья салата, помидорки, натертый кешью, заправить лимоном и виногдадным маслом);
- печеночный торт;
Канапэ:
- хлеб, салями, огурчик;
- хлеб, масло, икра;
- сыр дор блю + виноград
- сыр бри + виноград
Горячее:
- картошка с грибами под сыром;
- курочка
Доп.
- маринованые грибы
- огурчики
- chicken Adidas
Сладкий стол:
- торт "пьяная вишня"
- желе "шампанское в апельсинах"
- мусовые пироженые матча.
Комментарии
Ого, меню. У меня резко возникла мысль... А не поехать ли нам на Новый год в Запорожье?😂 Всё так вкусно расписано)))🤤
@oksana11.01.88 не, ну вы раньше добежите конечно 😆
Вау))
Мне тоже интересно что такое чикен Адидас ))
В духовке. Одновременно ставлю курицу и картошку. Курицу на решетку, картошка, грибы на противень ( противень смазать маслом. Посолить, перечить, смазать майонезом). Запекаю 200 градусов час. Достаю курочку. Смотрю готовность гарнира. Если всё ок. Посыпаю тёртым сыром буквально на пару минут оставляю в духовке, чтобы сыр подплавился. Посыпаю свежим укропом перед подачей. Если любите специи, то можно добавить итальянские травы.
И правда ресторанное меню) Это сколько времени на приготовление этого всего уйдет. С тремя - то детьми. Вы - мой кумир
Ой. У меня двое взрослых помощников. Муссовое пирожное можно делать за неделю. Хранить в морозилке. Его можно кушать и как мороженое. Овощи варю за день. Есть шинковка. Дети с удовольствием помогают. Дочь любит мариновать грибы. Тоже можно заранее. Селёдку чистит муж. Останется повозиться с желе и тортом. Если бы помощников не было, то заказала бы суши. Запихнула бы курицу в духовку и всё Аля улю. )))
@amazonkazp даст Бог и мы себе столько помощников воспитаем)
Я хочу к вам на Новый год 🎄