Как люблю свои оладушки 💞 не очень пышные в этот раз получились, муки меньше добавила, бывают обычно пышнее.
1 яйцо
1 стакан теплого кефира (комнатной температуры)
2-3 ст ложки сахара
Щепотка соли
1ч ложка соды (без горки)
Муки добавляю до состояния теста «густой сметаны»
Яйцо с сахаром и солью мешаю венчиком, заливаю кефир и в него ложку соду, перемешиваю и уже после добавляю муку.
Минут 5-10 если ещё оставить просто, то будут ещё лучше, но и без этого шикарные 😂🤍