Рецепты

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩🍫

Нежные, воздушные внутри, с хрустящей корочкой и большим количеством шоколадного крема 🤤 Сохраняйте рецепт!

🍩 Для теста:

• 450–500 г муки

• щепотка соли

• 60 г сахара

• 300 г тёплого молока

• 50 г растительного масла

• 15 г сухих дрожжей

🍫 Шоколадно-заварной крем:

• 2 желтка

• 175 мл молока

• 5 г какао

• 10 г кукурузного крахмала

• 40 г сахара

• 80 г тёмного шоколада

• 20 г сливочного масла

Приготовление:

Начинаем с крема ,ему надо время охладится. В сотейн...

изи шарлотка без миксера

-4 яйца

-100гр сахара

-соль щепотка

-150 муки

-1ст ложка разрыхлителя

-1,5 маленьких кислых яблока

яйца сахар взбивать 5 минут венчиком/вилкой, постепенно через сито вводить муку с разрыхлителем, в конце добавить яблоки кубиками у меня с кожурой, перемешивать аккуратно.

в разогретую до 180 на 30 минут, проткнуть зубочисткой, проверить и готоваааааа. форму брать поменьше для высокого пирога 😋🍎🍏