Коллекция пользователя
Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день:
☘️рыбный суп
☘️курица в соусе "Терияки" с рисом (я сегодня поленилась резать морковь соломкой, натёрла на тёрке, в итоге не так смотрится готовое блюдо, как должно быть; не совершайте моих ошибок😂)
☘️творожное печенье с кокосовой стружкой
☘️салат "Мимоза"
Хорошего всем настроения ♥
Буду пополнять рецепты в РАЗДЕЛЕ ЗАГОТОВКИ
Общий список ингредиентов (на большую заготовку)
Мясная основа:
• Филе бедра индейки — ~1 кг
• Филе куриных бедер — ~1 кг
Основа и вкусовые добавки:
• Жареный лук — 2–3 крупные луковицы (заранее обжарить до золотистости)
• Сыр (полутвердый или твердый) — 200–250 г
• Сметана — 200–250 г
• Яйца — 2–3 шт.
• Специи (паприка, сушеный чеснок, черный перец, прованские травы) — по вкусу
• Соль — по вкусу
Приготовление базового сливочно-сырного соуса...
Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))
Курица в сметано чесночном соусе 😋👌
Обжарить чеснок на оливковом масле, далее добавить курицу, обжарить, добавить сметану, куркума, паприка, перец, потушить ещё пару минут, готово. Можно добавить ещё тертый сыр и зелень.
Доброго дня всем и хорошего настроения ❤️☘️
Сегодня в #меню_на_день:
☘️творожные "Персики"
☘️свекольник с ботвой
☘️овощной салат
☘️фаршированные перцы
Вчера купила мясо (надо же новую морозильную камеру чем-то "забить"😂🤭), разделала его:
- Мякоть нарезала соломкой (для салата) и кубиками (либо картофель потушу, либо кашу какую-нибудь приготовлю);
- Кости с мясом оставила на суп;
- Рёбра были не совсем красивые, поэтому не стала их оставлять в цельном виде, нарезала порционно (капусту можно будет п...
Вчера на ночь глядя не стала вас кошмарить рецептом вкуснейшего брауни, вот такая я заботушка)) но сегодня поделюсь! И о красоте давайте не будем😂
Масло сливочное комнатной температуры - 180 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 ш
Мука - 160 г
Соль - 0,5 ч. л.
Какао-порошка - 100 г
Банан - 2 штуки
Шоколадные дропсы
Масло взбить с сахаром до пышности, по одному ввести яйца, далее добавить сухие ингредиенты, банан кусочками, дропсы и отправить в разогретую до 180 духовку ~на 30-35 минут.
Готово! Вы прекр...
Тема кабачков не раскрыта 😁
Кабачковая лепешка или кабачковый омлет - кому как хочется.
Вместо лепёшки основа кабачок - достаточно по-летнему и ППшному)
Самый вкусный завтрак в обед😋😋😋
Несладкая овсяная каша с томатами и пармезаном это прям новый уровень овсянки🧀🍅
На сливочном масле распустить зубчик чеснока,добавить черри протушить и добавить стакан овсянки долгой варки. Далее влить стакан кипятка и проварить на умеренном огне,для сливочного вкуса добавила чуть сливок,10 мин и всыпать тертый пармезан.
P.S. Рыжий передает всем привет💋💋💋
#завтракис
Мимоза с тунцом 😋
Вместо майонеза мягкий творог Савушкин 0,1% Сметана или греческий йогурт, горчица зерновая, соевый соус.
Очень вкусно, не хуже майонеза, и можно вписать в свое меню 😄👌
И белок добрала, и жиров мало, просто идеально.
Раньше думала как это едят, это же так не вкусно, пока сама не попробовала и не начала считать все что ем за весь день 😀
Такой бомбический суп с клецками приготовила!
Но клецки не простые, а сырные.
Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.
Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!
Дети потребовали добавки😁
Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛
